中環又多一個新蒲點。自上年六月，Mercedes-Benz平治車廠在德國漢堡開了首間揉合陳列室與餐廳的Mercedes me後，今年決定擴充，兩星期前才在米蘭開了一間，剛過去的星期六又登陸香港，開了亞洲首間提供fine dining Mercedes me。與之前兩間只提供輕食的Mercedes Me不同，香港不但有酒吧，更由曾經打理西班牙餐廳BCN的西班牙廚師Edgar Sanuy主理，設計西班牙、日本系秘魯fusion菜式的晚餐，精緻、新穎，照顧品牌忠心粉絲之餘亦滿足吃貨們的肚皮。tvb now,tvbnow,bttvb% ?: w5 m8 F5 {2 S- R# F# H1 r- W9 ^
4 }# B" b P3 A+ ~/ p" p! H, \公仔箱論壇Mercedes me: h2 ~* e$ d2 Y, D/ ?2 M6 x
皇后大道中娛樂行os.tvboxnow.com2 p: M9 M) v. R3 y8 m/ _6 x# o0 q
tvb now,tvbnow,bttvb( v8 R8 r+ Y* p9 k7 V' j
 Mercedes me既是餐廳、酒吧又是汽車陳列室，客人可以在內享用食物之餘，亦有專人解答任何有關平治汽車的任何問題。" b3 |+ ?) v1 s5 Q
: D; @5 `, c8 e1 s6 \! Ctvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com' Y& l4 m1 y% f
餐廳會定期擺放不同的特別車款供車迷近距離接觸。現時陳列的是上年一級方程式賽車的參賽戰車。公仔箱論壇! o9 i1 k, C+ Q4 y5 A( n
公仔箱論壇0 {6 M# [: c$ V' H4 B
6 S# Q0 t0 V7 u4 n, P, ]7 ~3 _tvb now,tvbnow,bttvb把肥美的海膽、生蠔葉和紫菜薄脆一同吃下，頓時把嘴巴幻化成海洋，鮮美無比。鮮甜海膽配無花果、生蠔葉、紫菜薄脆及柑橘醬，$210
% y% J& q* M; {4 L- ^" o: v: ~tvb now,tvbnow,bttvb: d7 W! f4 R! J9 @4 R9 r
 os.tvboxnow.com8 I7 L y z! k) e% w$ m4 c' @
炸紫蘇葉虎蝦卷伴柚子胡椒羅勒醬，廚師的設計概念來自日本的卷物，虎蝦鮮味爽口，紫蘇清新，當然好吃，$180。
; v: b6 }/ [2 x) X* los.tvboxnow.com' A5 I- ^$ @# ]( v5 O6 b( n9 _, @
 0 n+ }* O. q& ?* j7 t
鴨蛋薯蓉醬配西班牙辣肉腸麵包粒是造型非常可愛的菜式，口感似半熟流心蛋，香脆的辣肉腸增添口感，$80兩件。1 y; i3 K& O. @$ B1 `' u) C/ |
3 U( _. P( G4 G9 b4 O5 [tvb now,tvbnow,bttvb Sake，以青檸汁、奇異果汁、伏特加、清酒和鮮磨wasabi調配而成的雞尾酒，味道酸酸甜甜，餘韻太丁點wasabi的味道沖擊，有趣可口，$120。
3 Y# w7 Y0 s2 ?( h# k) j- pos.tvboxnow.com
6 ^+ U3 C4 q8 M3 a3 P5 W 公仔箱論壇( Q& Q3 C* K {
以德國著名的森林Black Forest來命名的是一杯「睇得又飲得」雞尾酒。調酒師會在客人面前燃燒插在肉桂條上的棉花糖，以rum為基酒的它香料味道十足，$120tvb now,tvbnow,bttvb; F% p( `2 A* D b# ~( Q! b
7 k3 {( e+ h; F e6 S' k, i( }
 tvb now,tvbnow,bttvb& _8 [/ t: j+ b* Y
餐廳內設有一部可同時供四位客人使用的互動遊戲枱，它可以展示品牌最新車款、玩遊戲和播放影片。
5 C ^2 n# {. j u; A3 i* _公仔箱論壇 |
發表於 2015-9-29 05:35 AM
| 