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[食肆地點] 地獄廚神尖東插旗 再續傳統英國味

       
% Z4 h8 @: R+ X2 X公仔箱論壇上層是餐廳,紅磚牆上畫滿英國名物,配襯綠色皮梳化,好有英國feel。        tvb now,tvbnow,bttvb" N0 j3 F" E/ }/ p3 h/ U2 B
       
3 D3 L) q" Q) S- X# fGordon Ramsay這個超有名的英國地獄廚神,在香港一直都有不少粉絲。繼去年在中環蘭桂坊開了casual dining餐廳Bread Street大受歡迎後,最近他又在尖東插旗,將旗下的London House帶來香港公仔箱論壇" d( o' h: N2 I0 {' o4 K) q

9 H9 p, w8 K/ c此店雖然和倫敦店同名,但倫敦店走的是fine dining路綫,香港走的卻是傳統英式pub路綫。這間pub樓高兩層,下層是酒吧,有個超大熒幕可播放體育節目,假日還有live band坐鎮,店外更設幾張吧枱,趁入秋微涼,坐在外頭好舒服。樓上則是主要用餐區,一面紅磚牆畫滿英女皇、London Bridge等英國名物,加上綠色皮梳化,極具英國風情。另一旁,還有個小露台可望到維港景色。
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招牌漢堡手打靚牛! m* e4 G2 i" ]3 L" c
食物方面,目前的all day menu主要供應傳統的英式食物,選擇不算太多,賣相也恰如其分走pub的平實路綫。不過打得名廚的旗號,質素當然有保證,當中Bread Street餐牌上的漢堡、Fish & Chips同Shepherd's Pie,此處皆有供應。招牌漢堡內的漢堡扒用美國prime grade牛自家手打,再配上Gordon大愛的是拉差辣椒醬,惹味好吃;Fish & Chips用鱈魚造成,炸漿加入Lager啤酒,配上自家製豆蓉吃,香脆不膩;此外還有一系列燒烤肉類和傳統英式甜品可選擇。tvb now,tvbnow,bttvb* S% u1 ], Y1 T+ t' V
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London House" O) d; W. `7 A/ @+ a9 i  D  O
地址:尖沙咀麼地道尖沙咀中心os.tvboxnow.com/ q' v) E9 I! R+ d/ |4 U  U
平均消費:$400
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在Gordon Ramsay旗下餐廳效力多年的Gilles Bosquet,本來坐鎮於中環,現時就要過海兩邊走。        3 |* z  L! q: w
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Beef Burger $158Gordon Ramsay招牌菜,漢堡扒用美國prime牛肉手打再煎至七成熟,肉味濃有咬口,配料非常豐富。        tvb now,tvbnow,bttvb. V0 x" ]+ m4 d

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; E  V! V( e3 v. j2 R; m# VFish & Chips $198炸魚粉漿厚薄適中夠鬆脆,鱈魚大件厚身,內裏juicy不嚡口,配自家製豆蓉吃。        tvb now,tvbnow,bttvb: U4 z* ^3 H8 U7 H* r* K6 f6 a3 D

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% h. |0 B) A$ g5 ytvb now,tvbnow,bttvbEton Mess $88加了糖及士多啤梨醬浸的士多啤梨,配香脆蛋白餅及軟滑忌廉,酸酸甜甜。       
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