材料：雞肉１公斤
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6 _ H# ]+ `' j* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中型洋蔥２顆5 H V9 ~9 H! h0 c& ]
# _+ Y' d7 R6 O- [; l0 wtvb now,tvbnow,bttvb牛番茄２顆
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Ｍｅａｔｍａｓａｌａ、薑末和蒜末．．．．各１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A2 C) M+ n. S& [ N" }/ U) I
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小茴香籽（Ｃｕｍｉｎｓｅｅｄｓ）１小匙os.tvboxnow.com% _. L4 Z7 T( `& n
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綠豆蔻粉（ＧｒｅｅｎＣａｒｄａｍｏｍＰｏｗｄｅｒ）．．．．少許& I( d& w! K) S- S. ^
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沙拉油３大匙
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( @3 [, Y, {" |3 `: a公仔箱論壇鹽巴．．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n- W+ w+ A7 j* T" ~, s
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做法：
4 ~# y3 M+ m3 j# F" j& D* Y& U+ z# H公仔箱論壇１．雞肉切塊、洋蔥切丁、番茄切小塊、薑和蒜切末,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a0 V5 r& A2 M3 X
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, }- S0 A. q* j) e( O. A! G9 A公仔箱論壇２．大火,加入沙拉油熱鍋,小茴香籽爆香料,緊接著放入薑末和蒜末一起拌炒。
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３．加入洋蔥丁和１小匙鹽一起拌炒至微金黃（約８分鐘）。. }$ N1 q, P! T* |2 v8 c! p# G+ C
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４．加入番茄塊一起拌炒均勻。
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* M7 C( r5 H7 ~５．加入５大匙Ｍｅａｔｍａｓａｌａ,１小匙綠豆蔻粉和少許水一起拌勻,並調至中火,擱置約１－２分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R$ H+ h/ i0 g+ i
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６．維持中火,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態,再加入少許水拌炒均勻。此時擱置約１－２分鐘,再加入少許水,繼續拌勻。公仔箱論壇- p$ l0 |9 U3 m! \5 G1 ?7 w
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７．加入雞肉塊,在鍋中一起拌炒均勻,並接著加入多點水一起拌炒,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態時,再加入少許水,拌勻後,以小火燉煮至少４５分鐘,過程中勿忘必須偶爾攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q( c2 o& C2 n: [4 o6 h( x7 j) [
2 \: v+ E. x- ]- m9 f7 F T* R2 Ntvb now,tvbnow,bttvb８．約莫燉煮到３０分鐘時,醬汁會會稍微收乾,這時要加入少許熱開水,繼續燉煮。
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8 O8 B# E( v) V0 r4 C+ U, z" m' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。９．加鹽或水來調整自己要的口味,完成。 |
發表於 2015-9-28 11:50 AM
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