材料：雞肉１公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M( Q* H1 S( w: j }
$ E: Y( P0 s; o" \, ^8 i; A4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中型洋蔥２顆
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, v7 ?8 Y/ T; O# f$ ^4 n$ {, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛番茄２顆
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5 e( q& @% o6 p \1 z* t2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｍｅａｔｍａｓａｌａ、薑末和蒜末．．．．各１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F$ j/ f9 C6 D, F
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0 c4 }& s2 ?% z" d9 b小茴香籽（Ｃｕｍｉｎｓｅｅｄｓ）１小匙tvb now,tvbnow,bttvb o8 z* \1 w0 U& |
; k7 E8 F4 R6 M% Q: b9 k- D綠豆蔻粉（ＧｒｅｅｎＣａｒｄａｍｏｍＰｏｗｄｅｒ）．．．．少許
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& D; y7 h: N/ r: d" y$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油３大匙
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鹽巴．．．．少許
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' W# `% [+ t) ?5 e0 D做法：tvb now,tvbnow,bttvb) e6 O3 M& }0 W6 i3 R
１．雞肉切塊、洋蔥切丁、番茄切小塊、薑和蒜切末,備用。! R9 F; ^3 W# s
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２．大火,加入沙拉油熱鍋,小茴香籽爆香料,緊接著放入薑末和蒜末一起拌炒。
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３．加入洋蔥丁和１小匙鹽一起拌炒至微金黃（約８分鐘）。公仔箱論壇% `4 ^* L0 w5 |3 m, M
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４．加入番茄塊一起拌炒均勻。
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５．加入５大匙Ｍｅａｔｍａｓａｌａ,１小匙綠豆蔻粉和少許水一起拌勻,並調至中火,擱置約１－２分鐘。
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9 R0 w9 N* s+ r% @６．維持中火,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態,再加入少許水拌炒均勻。此時擱置約１－２分鐘,再加入少許水,繼續拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I" _/ r) ?+ y* }9 t7 q8 R" g
# z" p( D0 ]4 {- ?9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?& P6 u& @0 g: z$ pos.tvboxnow.com７．加入雞肉塊,在鍋中一起拌炒均勻,並接著加入多點水一起拌炒,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態時,再加入少許水,拌勻後,以小火燉煮至少４５分鐘,過程中勿忘必須偶爾攪拌。
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８．約莫燉煮到３０分鐘時,醬汁會會稍微收乾,這時要加入少許熱開水,繼續燉煮。os.tvboxnow.com0 ^) C7 y+ Y& x4 m! d9 s
2 q" z! g# T* y* L９．加鹽或水來調整自己要的口味,完成。 |
發表於 2015-9-28 11:50 AM
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