材料：雞肉１公斤os.tvboxnow.com5 Z/ H; f/ y- h1 b& t# ^, V
/ m3 d% {+ F& t" B$ C中型洋蔥２顆
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) F( M) I/ f% d2 V% g2 w1 K" }9 m公仔箱論壇牛番茄２顆
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; p2 l0 c! }4 e# k; S, Eos.tvboxnow.comＭｅａｔｍａｓａｌａ、薑末和蒜末．．．．各１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X+ D; N+ _& n) e8 g+ J! A2 H+ {
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小茴香籽（Ｃｕｍｉｎｓｅｅｄｓ）１小匙* `+ v/ C6 ^: y2 _
* M1 G1 n6 t+ K: a8 K綠豆蔻粉（ＧｒｅｅｎＣａｒｄａｍｏｍＰｏｗｄｅｒ）．．．．少許
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沙拉油３大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m/ E9 O1 ?9 P7 U1 V
9 Q$ u; ]% L, G5 H* W5 C9 w/ }8 Kos.tvboxnow.com鹽巴．．．．少許
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; a7 y: k d. K* |7 i4 p9 G3 H公仔箱論壇做法：" m5 f. G6 X' K# W3 U" k
１．雞肉切塊、洋蔥切丁、番茄切小塊、薑和蒜切末,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d3 h% n6 j8 j) X9 v, A. p g
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２．大火,加入沙拉油熱鍋,小茴香籽爆香料,緊接著放入薑末和蒜末一起拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y) u4 u6 o2 ^6 B6 S
) G2 z8 T- U! G* v$ Y３．加入洋蔥丁和１小匙鹽一起拌炒至微金黃（約８分鐘）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N4 Q1 X1 w7 j' {% K
& i: t$ B" \4 H- [" Z0 p４．加入番茄塊一起拌炒均勻。
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+ Q/ |# W1 j: F; a$ w公仔箱論壇５．加入５大匙Ｍｅａｔｍａｓａｌａ,１小匙綠豆蔻粉和少許水一起拌勻,並調至中火,擱置約１－２分鐘。公仔箱論壇5 k; r; z6 N/ I8 Z
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" N% R7 O0 H: U5 bos.tvboxnow.com６．維持中火,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態,再加入少許水拌炒均勻。此時擱置約１－２分鐘,再加入少許水,繼續拌勻。
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0 f, z" C6 ?- a0 B8 a0 f- Ftvb now,tvbnow,bttvb７．加入雞肉塊,在鍋中一起拌炒均勻,並接著加入多點水一起拌炒,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態時,再加入少許水,拌勻後,以小火燉煮至少４５分鐘,過程中勿忘必須偶爾攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x* V& }. G3 m9 \' U( U
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８．約莫燉煮到３０分鐘時,醬汁會會稍微收乾,這時要加入少許熱開水,繼續燉煮。公仔箱論壇" ^' }. m) ] R3 n# j& n# S
# |, T: V4 R$ a8 z6 C4 `* Y0 xos.tvboxnow.com９．加鹽或水來調整自己要的口味,完成。 |
發表於 2015-9-28 11:50 AM
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