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[其它食譜] 日式雞腿飯~~~~

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雞大腿2隻
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" T& f1 u0 S. H' P- @" m" Jos.tvboxnow.com1.雞大腿洗淨去骨,留雞腿肉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v% c1 b6 E; r) T1 g
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2.將去骨的雞腿肉放入平底鍋(鍋內不需要加油)中小火煎制。

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3.雞腿裏的肉脂煎出來後,2面煎成金黃色時,將香蔥入鍋,再將100克的醬汁烹入鍋中。
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' i  M0 m' i7 f: btvb now,tvbnow,bttvb4.沖入適量的開水,蓋上鍋蓋,中火燜制10分鍾,最後大火將湯汁收濃稠即可。

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5.米飯盛到碗裏,秋葵切片焯燙擺到碗中,西紅柿切片也擺到碗中,最後將煎好的雞腿切成條狀擺到米飯上,撒上香蔥末和白芝麻即可食用。
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