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雞大腿２隻
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香蔥．．．．適量
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秋葵．．．．適量
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西紅柿１個
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１．雞大腿洗淨去骨,留雞腿肉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u, H, I h, J& _# z
" o5 |1 [0 w8 h4 P# I5 P２．將去骨的雞腿肉放入平底鍋（鍋內不需要加油）中小火煎制。0 v& ~+ m; K% I8 i! n
3 m0 P {) O. B# z0 w３．雞腿裏的肉脂煎出來後,２面煎成金黃色時,將香蔥入鍋,再將１００克的醬汁烹入鍋中。) k2 H# Y; o1 G9 ?% W; _
& d: [+ I5 _ V& m8 R; t% P４．沖入適量的開水,蓋上鍋蓋,中火燜制１０分鍾,最後大火將湯汁收濃稠即可。os.tvboxnow.com/ K# B7 y' u! D! S" H! Y2 A
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５．米飯盛到碗裏,秋葵切片焯燙擺到碗中,西紅柿切片也擺到碗中,最後將煎好的雞腿切成條狀擺到米飯上,撒上香蔥末和白芝麻即可食用。 |
發表於 2015-9-28 11:33 AM
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