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雞大腿２隻
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; x% q: C( G0 l' A Y/ P5 u秋葵．．．．適量tvb now,tvbnow,bttvb0 T. e) E/ @# ]0 \
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' C' X) A* l! l3 Ros.tvboxnow.com西紅柿１個
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2 ~1 t- y% T6 W日式調味醬汁１００克
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7 U' G/ E: y" r% A+ |8 z) i: S- Fos.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb# R4 n: h4 N% {7 V
公仔箱論壇4 E& P+ {' K7 a O" e I
公仔箱論壇3 E2 C3 ^1 Y1 D% y( Y& p
１．雞大腿洗淨去骨,留雞腿肉備用。
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- S# N8 ~1 u) z+ F２．將去骨的雞腿肉放入平底鍋（鍋內不需要加油）中小火煎制。
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4 Y- r. v9 ~9 U& m E３．雞腿裏的肉脂煎出來後,２面煎成金黃色時,將香蔥入鍋,再將１００克的醬汁烹入鍋中。
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* v4 E2 f5 Q ]% } D9 S) S2 I* Ios.tvboxnow.com４．沖入適量的開水,蓋上鍋蓋,中火燜制１０分鍾,最後大火將湯汁收濃稠即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 n0 h3 M# u2 e2 Y
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５．米飯盛到碗裏,秋葵切片焯燙擺到碗中,西紅柿切片也擺到碗中,最後將煎好的雞腿切成條狀擺到米飯上,撒上香蔥末和白芝麻即可食用。 |
發表於 2015-9-28 11:33 AM
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