[中式食譜] 蟹王扒花膠

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6 X* |+ \5 R) m5 ~材料:     
( I+ J# c* @$ v2 Q! R) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膏蟹1隻、蛋白 1隻、生粉1湯匙、已煮好花膠1隻
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6 X7 y" v9 p8 x2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
; W7 Z5 C2 i" f, I; i; G* f: D公仔箱論壇糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) @/ K' l! Q" ]0 w8 q
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- b0 n- [4 }! Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V/ @' c$ m& o8 J  e# J
1.把蟹肉及1茶匙糖加入熱水中，水滾後熄火。
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3 l2 ~. Q' a& J* v0 D. p( m& [+ Zos.tvboxnow.com2.加入蟹膏，邊落邊拌勻。os.tvboxnow.com0 X, I0 c' S7 A$ S  F7 I
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3.加入生粉水埋芡，邊落邊拌勻。os.tvboxnow.com6 X3 v  X/ X5 V% z  B

& N9 [  N+ S3 j8 I! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.利用細火，煮至出現小氣泡再加入蛋白製造蛋花效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R# R; n6 D8 Y- H7 ?$ |- `, U

0 W9 |4 k8 P0 [$ F% I) N2 F0 dos.tvboxnow.com5.最後淋上已煮好花膠上，即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 x6 V8 k5 l6 o# j" K

  g1 r3 F/ h% z: L& Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C* R& f8 A# x+ P, i. L2 |
Tips:     
. q; N; }+ z" q  {tvb now,tvbnow,bttvb水可用上湯代替。 生拆蟹膏、熟拆蟹肉。 生粉水要邊攪邊落，芡汁才會滑。 蟹膏煮前用剪刀剪成蓉，可使蟹膏更滑。
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