% \2 R7 I4 V9 z/ a/ A5 A, t材料: 公仔箱論壇2 w+ h; L" [ c9 S# S0 {% G% _
碎牛肉適量、白飯1碗、雞蛋1隻、生菜絲適量、蝦米適量tvb now,tvbnow,bttvb( ? `1 n2 Y) F0 |: n( C( W: w
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; t: }- C l, _5 A, B. U1 t& x2 ?+ btvb now,tvbnow,bttvb加料蝦膏醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D1 B. h2 z' ^ {1 E4 E
調味: 0 u4 y4 T4 u7 d7 f' a$ b B
蒜蓉適量、乾蔥適量、糖2茶匙、紹興酒適量tvb now,tvbnow,bttvb9 q' t3 ~* A) ]7 X% _( P
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做法: 7 N/ z+ I+ c% _& J
1. 將蝦膏蒸15分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb6 A1 a! Y, a+ Z+ k0 h0 R
) z6 |/ g: w3 d1 k& {tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油鑊，加入蒜蓉、香蔥爆香，然後放入蒸熟的蝦膏，再壓爛。% m- O& ]& ^5 R! M, y! H7 k
- l% S6 M# U& t3 t2 h2 ], mos.tvboxnow.com3. 倒入紹酒、生油半碗後熄火，加入2茶匙的糖，再以慢火煮香蝦膏。公仔箱論壇. _3 M9 ^3 f/ k5 t! d5 l$ Y
F' a$ N0 p, b6 Cos.tvboxnow.com4. 將煮好的蝦膏放入存器，以生油蓋面防吹乾，放入雪櫃後可存放數年之久。4 S! T+ @# V0 |- C- o
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! L3 X; P9 k, _$ x/ _ t8 z1 D: X: a調味: tvb now,tvbnow,bttvb2 K$ J- M0 n; c7 S: B" w
「加料蝦膏醬」1湯匙、蔥花少許# Z" I6 m! ]! U7 A/ k4 T( _
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, p+ Q5 O, O' w; t0 l1 c做法: 公仔箱論壇& Z F) w& d$ R) o+ D
1. 燒熱油鑊，將碎牛肉煮熟後放入蝦米兜炒，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C( f3 X0 H8 r6 N+ [2 @
1 o+ `# o$ p% u+ {: A5 @ @% ?- X( {2. 炒肉後不洗鑊直接炒飯，令肉味滲入飯內。os.tvboxnow.com2 k6 f& _* E( y# F* S; h$ `% k) o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \9 r1 V0 S3 u7 ]
3. 將攪勻的雞蛋汁均勻地淋在白飯上，然後加入備用的牛肉及蝦米兜炒。! {: w# C0 r0 ?
- y8 I! K2 A: B- J6 V, z" Q4. 加入一湯匙的「加料蝦膏醬」、蔥絲、生菜絲，炒勻後上碟即可。. D" I5 C' l/ B& H2 R& }: N& g
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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