" [6 z/ g# j4 V( `tvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ l6 c0 D: t/ S e* A( Tos.tvboxnow.com肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙
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# Q9 t9 b( k3 A, B! W$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* A- S( {* @$ P6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（肉排）： 0 e: }) ]) e( U/ A; ^9 H
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙
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豉椒汁： + d+ h. Q0 I0 ]- k1 l
蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙4 M' ?* K4 d- w/ }
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做法: 6 I, h8 V j, Q6 R
1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。
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) W+ {7 M) ]" k1 x' ^6 Mos.tvboxnow.com2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x) c$ J- G6 j% W9 X- ~
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3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。
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0 e& V4 Q- E9 q* }! E! z% {4.取出後撒上芫荽碎即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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