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材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ S5 Y$ d8 w& p
肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙
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調味醃料（肉排）： & ^* r* F6 M1 J% A E
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙
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" `! C- e# [* Z3 W; G3 H$ ~6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D2 c1 O. _6 ~1 a( ?
豉椒汁： % y2 D& b5 C3 V+ |, T' {' L
蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙
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做法:
& s( j- J# |5 X6 otvb now,tvbnow,bttvb1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。
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2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。
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! w" E- }3 i) g6 m# y3 H2 \公仔箱論壇3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。os.tvboxnow.com( w5 h( Y& s, z# H: \
& E8 Q1 @. v: A8 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.取出後撒上芫荽碎即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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