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[中式食譜] 醋一字雞中翼


8 `' j! ~. u) x7 d  v材料:     tvb now,tvbnow,bttvb: D3 x) _. O% ]; @" s, w  `/ v
雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片os.tvboxnow.com; i8 Y/ S2 {6 H4 N0 n
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調味醃料(雞中翼):
+ M: _3 a0 m7 |( t鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U' H$ _$ T4 V2 d$ b4 [

8 y" N6 i/ I  ?; m: A, z8 Y: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁(拌勻):
9 m  j* A3 T% r, Mtvb now,tvbnow,bttvb糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙! N" G( A8 E" F3 m8 A# j6 r
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! I/ ~8 m# D. U$ B. j: z$ h- L6 S. D做法:     
  _; u% F! s3 Q5 `1 s8 r7 I  l4 }7 g1.雞中翼開邊出水,以布抹乾,用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。os.tvboxnow.com2 }- Y% V' ]$ c) P" B3 A
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2.娃娃菜切長片,以沸水灼軟。os.tvboxnow.com7 Q+ F2 M8 a  }8 k& Y4 Q% J% f
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3.起油鑊爆香薑片,下雞中翼煎香,加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。公仔箱論壇* V% z  _3 C* w
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