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[中式食譜] 醋一字雞中翼

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材料:     
- \6 G9 i1 ]. N5 jtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片
0 l' }  ], r, P1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u; I. W- D+ k

* \* L! o# H, ]8 }$ tos.tvboxnow.com調味醃料(雞中翼):
, G$ g9 @% W7 @: m0 b7 itvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙
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' k; i+ w% a! v7 p( s6 \# btvb now,tvbnow,bttvb醬汁(拌勻):
& d8 _2 S! }$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙
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做法:     os.tvboxnow.com+ b. ]" S9 r, E. N' \/ \
1.雞中翼開邊出水,以布抹乾,用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
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2.娃娃菜切長片,以沸水灼軟。
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3.起油鑊爆香薑片,下雞中翼煎香,加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。
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