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[中式食譜] 醋一字雞中翼

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材料:     
/ P2 ]) `( Y1 D/ }( i公仔箱論壇雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片
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調味醃料(雞中翼): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w6 o1 g# \+ Z. g* |% X
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙
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1 T, J( W  o8 ?/ S醬汁(拌勻):
5 p. l( g  p1 K* E% Q糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙os.tvboxnow.com  [" O9 W4 N; r1 E7 {. C' Z6 Z( B

, Y( N8 P- {) C% z5 @+ i" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 c# h! m4 u9 ~) c6 W  E做法:     
( b9 b% W  }; O7 t, hos.tvboxnow.com1.雞中翼開邊出水,以布抹乾,用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。- Y# l0 ^& Z% L, ?: {
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2.娃娃菜切長片,以沸水灼軟。
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3.起油鑊爆香薑片,下雞中翼煎香,加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。, f+ W  j7 q5 T7 b

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