[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)
7 W; _* A8 v2 |  f( j/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....250克
% Z; ^. m+ ~# b% f意大利香草碎.....1-2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 k# V* {" ?3 _" D3 {: r) d
蒜茸.....2湯匙
, a6 y3 n: J  x/ n/ {: s* |公仔箱論壇洋葱.....半個
# F" j9 Q5 v( {4 O- D0 j甘筍(切碎).....半條9 Q# Y5 e; L9 z3 v. x* g$ {
茄膏.....6安士$ V5 i) m( x2 C: R5 [8 E
水.....2杯) i3 M, j0 Y) O' Y5 z* k+ m6 `) u
糖　適量, K: M# ~4 v+ |3 D
豉油　少許$ v/ c5 I% o+ ]* q6 L3 d2 X
生粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- Q/ ?) z9 g( s' z: y+ E! v
意大利粉.....適量
' m2 I, }& `  ~0 o% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士.....適量$ M! l$ i- h) f+ X

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3 ?+ d. \, v6 d3 ^: p9 |; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬肉材料tvb now,tvbnow,bttvb% M; ?% k( C+ e% n* f) \$ O0 y1 T& Y
鹽.....適量
6 m* |4 \( g% Wtvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....適量
  m& d; O) v1 _+ U' q2 \; Z1 a水.....少量
4 z8 E/ c$ {* h7 W' {' E; P; s% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. a( f5 V4 v  P2 ?) E
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做法：os.tvboxnow.com  W5 Y( R4 ?* _; a8 X* P
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
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, i" I2 ~6 i! \' l1 ?9 Etvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
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. U6 b) b% x9 Pos.tvboxnow.com3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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* s% R& d2 z% I% [+ }5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。+ v6 h, E5 u6 I4 L

, ?. O0 i) E/ U1 P8 o公仔箱論壇5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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' |* s7 L" |  k: c$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。