[西式食譜] 焗肉醬意粉

nt1972

公仔箱論壇) p( @5 _) B, R

% W2 x4 R& G7 o$ q' h材料：(2-3人用)tvb now,tvbnow,bttvb5 X$ u- `+ |4 h
免治豬肉.....250克
1 s+ g9 E. k# K0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利香草碎.....1-2湯匙
& a& T/ k  o" E/ l' _1 xos.tvboxnow.com蒜茸.....2湯匙
4 R  ?, X! m' k) l* V# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱.....半個
/ ], c6 W8 K0 W  D/ _( \+ d7 m甘筍(切碎).....半條公仔箱論壇+ ^, j) B2 a0 x4 j
茄膏.....6安士
) L5 d  a  `- u% l0 c; h水.....2杯
! f. t! L( [" G5 |5 f! S糖　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n5 r) @, f* y" Q( _
豉油　少許
+ C% v' Z1 C, @4 i% A9 Y生粉水.....適量
4 C1 l7 P+ K3 k# j7 a$ J  ~- U) I公仔箱論壇意大利粉.....適量公仔箱論壇0 n% J5 d( \6 V; d; m( m# o
水牛芝士.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~& ~. ~  W, V0 f. P, {: W
公仔箱論壇& i% s) L: b, z6 t  A/ X8 }
公仔箱論壇' @6 ]$ ]4 v) ?# C
醃豬肉材料
, W1 |& Z2 [3 H2 v! b1 D, \. a鹽.....適量
9 n1 f1 V5 I. s% K! |  etvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t7 s/ w: W: p2 A* z, X
水.....少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K3 \8 x" y4 ?7 E( M

, m: v$ I) w0 s- P4 s1 Y公仔箱論壇公仔箱論壇3 G( B( D, k5 r( g# _+ n; o
做法：公仔箱論壇- F7 v, a5 W% l6 u& z) s
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 p) u7 ]3 q5 h$ s9 f" s' N5 E, ^+ O9 ?. y
" \, [: F' V) h9 r% ~& i& c
2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。tvb now,tvbnow,bttvb4 r# N' {. ]% l. z* p* l

% n8 f' m" [+ r$ H* i# E+ `公仔箱論壇3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
9 p+ _, x3 q2 L' U. R
9 U( l, h6 W9 H8 \( E4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
2 n8 I, ^9 J, f" a' Uos.tvboxnow.com
7 K4 I- \4 [; T; s9 bos.tvboxnow.com5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。公仔箱論壇/ [% v( B; P# S7 b5 ?. i
tvb now,tvbnow,bttvb+ S1 ?. R0 l+ y5 _1 W( {
6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。