[西式食譜] 焗肉醬意粉

nt1972

% i) h5 l( j* `, p) H/ P& Q( `
" V. ~! @' X  |, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(2-3人用)
% v+ N( }( k1 t2 B免治豬肉.....250克
# b5 J5 ]4 V% l公仔箱論壇意大利香草碎.....1-2湯匙公仔箱論壇- A+ B. e7 F+ K
蒜茸.....2湯匙3 ]/ F" D# [; N% t- j3 R
洋葱.....半個
  \. l6 A6 i% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍(切碎).....半條
+ [! M& O# K! M3 R6 J2 z9 V! @os.tvboxnow.com茄膏.....6安士
5 Y) h4 f5 @& A. g水.....2杯
( D) ^2 d$ s" c0 ]os.tvboxnow.com糖　適量
4 S, [" W. o: g. w3 W3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油　少許
0 S3 x. A$ z0 Q8 ntvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量) ~% c) f" S+ E2 k+ E$ r" Z
意大利粉.....適量
5 L2 F& _: T/ b水牛芝士.....適量公仔箱論壇/ i8 f4 b! x2 `, L' H1 O7 m3 s  o0 E, A

* N/ V& p" t. t" L5 ]公仔箱論壇
9 o* m2 w" }8 G# W2 L6 [2 Dos.tvboxnow.com醃豬肉材料
4 o$ i! i8 l3 K鹽.....適量
( N( i' \: \  q- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒.....適量
( z( O% ]! l3 \3 P" Q: l0 i水.....少量os.tvboxnow.com% k1 x- w. r' ~6 F( f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~- \0 U" e3 _! R* N! e3 {% u

0 I2 @! [' E$ h- D/ I& Y* U$ O做法：0 Z3 t9 p+ S, s! O- a1 f
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
" }9 N- w: @. m" x7 Y7 L6 c) ]os.tvboxnow.com公仔箱論壇1 L! S, Z1 v, o
2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
4 u& ]7 {& u* p, z$ ~* u' Y% O2 t; L! u
6 P( I# a6 h* c3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。0 A! d# ^/ R% t2 e# b* E
$ p0 y# q0 P- D2 K* I( R
4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。os.tvboxnow.com! m1 ^! w) m) }+ S* F3 w* d

0 C; W( a( w- T' [% htvb now,tvbnow,bttvb5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
3 t$ d0 ]1 W4 S6 s. B: w
/ I3 ]: m4 A8 Sos.tvboxnow.com6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。