[西式食譜] 焗肉醬意粉

nt1972

os.tvboxnow.com4 c$ g; r) J3 o: g( J
% Y; |  ^5 L3 r, Q% N
材料：(2-3人用)
& z4 h, M0 z" G( Y3 m7 \! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....250克os.tvboxnow.com+ [/ Q  I# T- z) m( X8 \
意大利香草碎.....1-2湯匙os.tvboxnow.com' _9 U, I% P0 [3 q0 G
蒜茸.....2湯匙
0 b! d1 A. q& `& u公仔箱論壇洋葱.....半個
0 r5 ^+ u" l- c% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍(切碎).....半條
  m) h" Y% H' y4 y5 Vtvb now,tvbnow,bttvb茄膏.....6安士( {, y2 @6 P' C" q' @; d- M% M
水.....2杯
! D1 N# `$ k# [( q% k; B糖　適量
: Y5 h  K8 g3 ^, f; i$ {& L$ Y公仔箱論壇豉油　少許
4 s* K7 Y$ [; M& J5 J生粉水.....適量
) a6 x9 v& A7 E& _7 a0 m! N/ L意大利粉.....適量
& X, P( {5 F2 H3 o$ m5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士.....適量
, I0 b: p- V( v5 U8 s: w公仔箱論壇
7 c5 ?4 h8 P- ?( a, [. @; e! A) eos.tvboxnow.com
& O$ m( D7 x" ^- G; z/ b' {tvb now,tvbnow,bttvb醃豬肉材料
8 |3 f* E  B" I5 W6 {% C" k8 |3 H+ |3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
3 L! l/ w% }  e4 {6 J& x8 bos.tvboxnow.com黑椒.....適量
! V) o4 F8 p$ q; _! ~* M水.....少量" M$ q. A3 x( Z/ Y6 n

3 @0 |& Q, f; |. M* x4 {: F  z9 b公仔箱論壇% y2 `+ p- o& {
做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 P! e2 b: H1 o5 `2 t' ^/ g
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
' k, Q+ u7 H" A. Mos.tvboxnow.com
' T# e6 p' G' |$ c3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
. i- N  }  G6 J/ G
% s7 M( e3 k5 j3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb, }" B& V8 u8 H6 O  e! _
+ J, Q; L* x0 E% \% _
4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
' X; F& y" h! p' z6 V) }tvb now,tvbnow,bttvb5 v! j' b$ u+ x; i; B' J8 ^9 j
5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。公仔箱論壇# }7 }. t) E) |0 F8 D# W$ K. p
& O; Q+ f( }) f( Q7 m5 s
6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。