( L) B6 p; z7 f$ w$ u公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇# h. g6 p* u7 }9 x( O1 ]6 B5 t9 Y
香辣炸魚鬆材料：
1 o0 j- q5 j0 F# Pos.tvboxnow.com烏頭1條、麵包糠適量 # V, l" ?' O0 F! d! z
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芒果沙律材料： 公仔箱論壇# u+ K6 i2 X& x# \5 K
椰糖1/4粒、青檸1隻半、魚露適量、紅椒適量、青芒果適量、金不換適量、沙田柚適量、炸乾蔥片適量、羅望子醬適量
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7 x( H+ S' t1 E( ?5 y1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i8 b4 Z4 ^# M) I
調味: os.tvboxnow.com6 O) N4 D" z) ]
七味辣粉適量
# W, |& C: H- j: V7 Y4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d/ |3 z8 q% S( }* x, T, u8 l
Y4 U# R3 m" R/ V# Qos.tvboxnow.com做法:
' T) k b+ F/ M; M/ C9 O$ j7 ctvb now,tvbnow,bttvb芒果沙律做法：- @. b# ^/ J. l5 e8 [( u, V0 N% [
1.青芒果去皮，刨絲。
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9 _: X4 I1 H# r3 {7 R5 T0 r# }( m* t Gtvb now,tvbnow,bttvb2.把魚露、羅望子醬、青檸汁、椰糖、沙田柚肉、芒果絲、紅椒絲及金不換拌勻，上碟，灑上乾蔥片，即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~5 |, N: `; I: F! {* z3 ~
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" w# S9 b4 j3 i, c0 X2 \9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣炸魚鬆做法：
: q& F! ^+ c* G8 J- F: {& M2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把烏頭起肉，隔水蒸約8分鐘。os.tvboxnow.com( Z# M# Q8 O7 W+ `
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2.把魚肉剁成魚鬆，加入麵包糠拌勻。, E9 @: T+ s9 U4 V
' k3 @ e5 s5 \7 p0 f公仔箱論壇3.把魚頭及魚尾灑上生粉，下油鑊炸熟，隔去多餘油分，上碟。公仔箱論壇+ C0 e6 j1 ~9 s. t- B$ t9 ]; H
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4.把魚鬆下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分，上碟，灑上七味辣粉，即成。os.tvboxnow.com( o" O2 `2 D/ D
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" }7 f0 J; V+ I% Z% m2 @Tips : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \4 Z8 H! s1 A3 y3 l( x7 w! O
蒸魚後要再清走魚腩部份的魚骨。 麵包糠可分開魚肉，使魚肉炸得鬆脆。 炸完魚鬆後再弄鬆，可使魚鬆更鬆化。os.tvboxnow.com1 l* d( V: l/ y7 }% g
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發表於 2015-9-27 05:49 AM
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