- M1 b6 S: a7 W7 M; Btvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 U! I" n6 H q( ~$ E" N
香辣炸魚鬆材料：
5 [' `, v* X3 ~$ \. ~os.tvboxnow.com烏頭1條、麵包糠適量
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芒果沙律材料：
9 n; K! W9 S% X" L; R& X公仔箱論壇椰糖1/4粒、青檸1隻半、魚露適量、紅椒適量、青芒果適量、金不換適量、沙田柚適量、炸乾蔥片適量、羅望子醬適量
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6 d6 S; U% O" e0 {& e, B' C公仔箱論壇調味:
M' e T+ N! a6 I公仔箱論壇七味辣粉適量
) `" i, ^8 x' t* j% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _: F, {& Z1 |
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做法: ' t+ C U/ I, m( j( n+ F
芒果沙律做法：
5 S. ]' q3 L% j) Y8 W9 t1.青芒果去皮，刨絲。os.tvboxnow.com* N5 p/ v+ Y6 @0 V' O
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2.把魚露、羅望子醬、青檸汁、椰糖、沙田柚肉、芒果絲、紅椒絲及金不換拌勻，上碟，灑上乾蔥片，即成。
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香辣炸魚鬆做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 l) T2 S4 }3 |- R+ i
1.把烏頭起肉，隔水蒸約8分鐘。
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+ ]& F& r s% a+ G5 w d) y公仔箱論壇2.把魚肉剁成魚鬆，加入麵包糠拌勻。
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/ \9 E4 K) T7 B3 d- M2 [公仔箱論壇3.把魚頭及魚尾灑上生粉，下油鑊炸熟，隔去多餘油分，上碟。
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2 O+ v. Q: P3 B1 los.tvboxnow.com4.把魚鬆下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分，上碟，灑上七味辣粉，即成。
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5 N& d" z: P+ g; V& S7 t k* X公仔箱論壇Tips :
3 M, ?' V% C" V9 f& Z7 x" s& e5 u$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸魚後要再清走魚腩部份的魚骨。 麵包糠可分開魚肉，使魚肉炸得鬆脆。 炸完魚鬆後再弄鬆，可使魚鬆更鬆化。8 D" Q- Y. u) F
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發表於 2015-9-27 05:49 AM
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