4 M$ u& P3 r+ @5 W- O) v8 Y$ Y公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g+ n+ K) n' h! O0 n5 K
免治牛肉適量、芫荽適量、蛋白適量、蟹黃適量
' i* G5 B) Q' p2 Y9 {) @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: R* G: e( i6 J! Z6 h
: {- b% k L9 ?! _4 c$ y4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: # L* g" k, D0 c( ^& a6 Y
鹽半茶匙、糖適量、馬蹄粉適量
# A n8 u0 ~2 c3 _+ L; V# xtvb now,tvbnow,bttvb0 `% L0 Q8 r/ ?
4 u, @ z4 \+ e做法:
3 K/ \% N6 ?5 y9 l& \+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把芫荽切碎，備用。
7 ?7 Q- Z* j8 n! R
/ l' s4 \, v {9 x Aos.tvboxnow.com2.起油鑊，炒香牛肉，加入適量熱水，水滾後加入芫荽，再利用鹽及糖調味。: X* Z' J' ~) P2 n z, E
8 M4 {8 q- ~5 w9 c8 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.熄火以馬蹄粉埋芡，再開火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^/ s& f' S B- M$ m2 \; u* e
0 y' p- F- W, ?6 Y. G; @os.tvboxnow.com0 h1 O7 @8 B: s8 k0 L
4.再熄火加入蛋白，輕輕拌勻，再加入蟹黃拌勻。
9 d; M6 S; c- p' Q, B1 Y$ r9 Ros.tvboxnow.com
5 I7 ]* {: Q% v+ V, gos.tvboxnow.com5.以慢火加熱，上碟即成。
. ^/ Z6 ]: Q) `# S5 V- ~
$ o. I3 ]. ^$ v% n7 ^: w! J: D. W公仔箱論壇2 ?0 M/ X b2 @ j, W3 m
Tips :
0 v% q5 l) b' Q$ V6 k" z公仔箱論壇利用馬蹄粉取代生粉，湯羹會更加香滑。 熄火後加蛋白輕輕攪拌才可造出嫩滑蛋花。 將蟹膏剪碎放湯後易於散開。公仔箱論壇. F8 X7 F& A4 L& R" y/ @
' U/ q: @2 D9 V3 T, p: Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& f$ H! I2 d# q
|
發表於 2015-9-27 05:48 AM
| 