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材料: ; ]5 b0 G3 k/ E& [8 G
免治牛肉適量、芫荽適量、蛋白適量、蟹黃適量& I: D, x( s' L7 C: _
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& D- K( S; s9 t1 B$ N$ L調味:
2 `* z/ O/ M8 S) n# S' P# Wos.tvboxnow.com鹽半茶匙、糖適量、馬蹄粉適量
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8 ^9 N0 p% U' w2 x# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 x0 B k& N/ K8 v H5 [+ ]+ L6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇6 n( `& \5 g" C0 l: S
1.把芫荽切碎,備用。' k$ D/ M7 Q: b; s+ ~$ g
! v7 ^! a) `; E4 E公仔箱論壇2.起油鑊,炒香牛肉,加入適量熱水,水滾後加入芫荽,再利用鹽及糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb( Q3 Q4 Z% ^' {9 h! b8 p: |0 [
B$ q5 p* I; v$ C5 o( z! o3.熄火以馬蹄粉埋芡,再開火煮滾。
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6 ]* k. u1 h ?" H" n5 f8 C" k0 S1 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.再熄火加入蛋白,輕輕拌勻,再加入蟹黃拌勻。
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: r( A |, o: z2 E$ yos.tvboxnow.com5.以慢火加熱,上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D2 ?7 m5 ?# w0 R# K$ Q
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Tips :
0 `. h( Q8 H4 ?+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利用馬蹄粉取代生粉,湯羹會更加香滑。 熄火後加蛋白輕輕攪拌才可造出嫩滑蛋花。 將蟹膏剪碎放湯後易於散開。: E/ l; g: K# J8 D" @9 O) U
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