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[中式食譜] 秋葵白菌牛柳

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材料:     公仔箱論壇) u+ t+ w( S' E( p7 }
秋葵(切斜段)5安士、白菌(開邊)6隻?牛牛柳(切厚片)6安士、蒜2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片8片(煎香)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H* ?& V! ?+ {3 ^( Y" E: b$ q% p

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- p2 z+ j- R5 ~公仔箱論壇調味:     公仔箱論壇1 x7 J5 ^) T3 [# V8 L
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料(拌勻): 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:     
, d3 Q' y+ G6 Q  G/ f: H公仔箱論壇1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R9 H) ~. n6 z1 W! A& D& l

) W9 z+ c4 J' j& Y  p* M& y公仔箱論壇2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會,下少許油炒熟,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H2 @& I# i( ?5 ]* w# C9 a

' T- }# F- G: y! [  c: |; v/ d公仔箱論壇3.牛肉下鍋半煎炒,取出備用。, }# I! v; M6 d8 M5 T

9 S: K  d0 T% U' f" zos.tvboxnow.com4.秋葵、白菌回鍋,下蒜片、薑片、甘筍片炒合,牛柳回鍋兜炒,下汁料煮沸,即可上碟。
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