0 r+ }% O) Q# p) N/ e7 N4 w- {
材料︰
3 e/ X! @! X ^) l H/ r' ios.tvboxnow.com連骨雞件.....6兩
0 q+ j5 D2 S. p+ R2 Z3 D$ z新鮮鮑魚仔.....4隻
, e8 z6 \ r. z2 m0 {& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾.....1/2兩
$ V% Q4 h8 g! S2 d7 x* T9 W中蝦.....4隻
% \0 Q' Y1 e( ` A* W韭菜花.....1兩
2 H. [: Y H( w5 G- W. F. b辣椒乾.....6隻
+ d2 G7 N$ @9 u- }' y! b* Z上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許
7 I9 {8 z- X# W$ xos.tvboxnow.com
1 w- d: V- r( P: V/ Y+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b' G9 r( E( n- J/ m
調味料︰公仔箱論壇. @/ X" k( N. x$ A
蝦醬.....1/3茶匙os.tvboxnow.com' v; I1 l! c' w) y7 O. p2 Y+ u
蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許
2 ^! t; I: i0 I; V* f6 utvb now,tvbnow,bttvb' s/ p$ x- ]9 y' p a6 F
# x7 A8 k. d( B0 }- {8 o0 kos.tvboxnow.com做法︰
8 A" ]5 {( w: O% y1 @' Q/ K公仔箱論壇1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. I t1 t, O" e
公仔箱論壇. R, H5 n# W) x. t. c0 U
2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。
2 h) a! J: z# [
. H3 ?3 B! s0 y/ w! Z: W3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S5 W; x2 \' M/ s/ \; Q' `! h0 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z" J/ T% n! A: u( i% g4 R
4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。
# s+ W: t2 j7 z3 cos.tvboxnow.com! |5 H+ Y: K) F( l
/ U- U- c5 f* n: W2 \貼士：" `# d, i2 f& a9 \" i: z
蝦乾可以瑤柱、土魷取代。
; T" `9 e+ J# u. N& s {+ D8 K' O7 n5 u3 U% u; X
|
發表於 2015-9-26 06:35 AM
| 