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材料︰
8 s" L) o: j& Vos.tvboxnow.com鮮拆蟹肉.....20克 9 k1 U4 D% `0 ]
冬瓜球.....6個(約100克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G( n: ~' ^: K% S% d7 j' Z* E
水.....50毫升# P8 Q7 n: |& E0 J8 M1 o4 I% @4 S
炒熟甘筍蓉.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M6 Q8 Y; f( W/ C" t
炸薑絲.....少許
: h* ^1 d& v$ ]* @4 Z' P清雞湯、生粉.....各少許tvb now,tvbnow,bttvb4 s5 O1 J5 A& Z9 x
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調味料︰tvb now,tvbnow,bttvb$ t! @. }8 ?7 y1 J/ l' |
雞粉、糖、鹽tvb now,tvbnow,bttvb! u! @, h9 q1 Q7 x3 s
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做法︰tvb now,tvbnow,bttvb3 i8 ?' T) h6 F% B% l3 D
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# V7 |9 I7 w1 i' L, z! b! ]
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冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。
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6 K) y: ?0 z3 e* i4 B' K9 Pos.tvboxnow.com貼士：
i8 S& l$ Q" j: B: w* z ^公仔箱論壇可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。公仔箱論壇1 Q) }. F* Z4 A' @0 i
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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