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鮮拆蟹肉.....20克 " w1 |; h8 ^& d" Y4 C$ `
冬瓜球.....6個(約100克)
f5 b: Z) l# s& e# J水.....50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^( z3 Y) |. c W$ i7 u. G2 w% e
炒熟甘筍蓉.....50克' i2 b8 r% s/ c- L* Z0 k
炸薑絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 N( t4 u; n. d! J: ]+ V1 a: d a
清雞湯、生粉.....各少許
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$ k! j) E% a$ a9 o/ O1 Tos.tvboxnow.com調味料︰
" {& m" |- |' g: B- w6 r" Kos.tvboxnow.com雞粉、糖、鹽tvb now,tvbnow,bttvb- U% R1 E& K/ H1 R! u* `( O+ g: [
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+ x( r u& }# p0 B c做法︰os.tvboxnow.com0 S5 w) a% v' E+ x( Q u7 t* v" c
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
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. E# d4 A: x' A/ u$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。
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, n0 n* x% b3 u. y% E) M9 M+ vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s" e: X! l! Z4 ~3 I2 m
貼士：os.tvboxnow.com* s( K; T& [. H7 X
可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。/ a+ @8 n- a# Z$ @
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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