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材料︰' o# d: b! t9 b1 A) w( C u4 L2 ]
鮮拆蟹肉.....20克
6 e5 a, T1 V0 r$ Ntvb now,tvbnow,bttvb冬瓜球.....6個(約100克): M, X- R' o6 w% G1 J/ C3 M
水.....50毫升公仔箱論壇" k7 J; I6 b" p, e. O) q9 A& S1 M
炒熟甘筍蓉.....50克$ D( N# @- M* ^; B8 |
炸薑絲.....少許5 O' F9 U& _( x- p1 c" z; v
清雞湯、生粉.....各少許! b2 E5 `: ]1 D
公仔箱論壇$ j0 E9 `9 r$ t0 y/ k! \4 d5 W
' w' _- D; n" U5 K7 P公仔箱論壇調味料︰os.tvboxnow.com& N k& i; u- g+ D
雞粉、糖、鹽+ T$ M4 l4 Y. r1 Q) K
2 B. [% `) [& O5 W: q. o' q, P' |公仔箱論壇
& U; c" M+ a" ^) s4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰os.tvboxnow.com B: f0 u% b) V
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。: |: A4 V! y6 I3 H1 ]
) J" b, {! ]1 _' F% i) [公仔箱論壇冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @$ m- x, @, i) J. X
$ C5 X) r) I3 `. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z6 C- M* l) g) H5 w( s+ D8 R
貼士：( A: z. U" a7 e: Z6 {- F
可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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