% m, @) m: c% E" g2 U6 z7 Eos.tvboxnow.com材料︰tvb now,tvbnow,bttvb# n5 N$ }' A+ w. V
鮮拆蟹肉.....20克
# h6 M8 Z7 J: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜球.....6個(約100克)tvb now,tvbnow,bttvb9 {- H; L z; @9 j7 x6 y; y! o1 `" t7 n) w
水.....50毫升
; e: p; D* P( I5 ~/ m5 g公仔箱論壇炒熟甘筍蓉.....50克os.tvboxnow.com% G8 l8 V+ D1 a& }) l! z8 ^! Q- u9 ?9 t! k
炸薑絲.....少許
- d& `! B$ v# K8 ^6 z( \* tos.tvboxnow.com清雞湯、生粉.....各少許
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$ P3 k% [' O- G' N/ }公仔箱論壇調味料︰
% x% I% x6 ?# s' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉、糖、鹽os.tvboxnow.com; n4 e$ ]/ k. v5 I
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' w1 A+ Z2 M0 w做法︰2 W/ \; H3 Y. Z1 \. N+ @2 j
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 l# f/ H* V6 w/ W' o
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冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。
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8 l5 S- U+ V) }) L6 Sos.tvboxnow.com貼士：
1 d$ p& X; w" v公仔箱論壇可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。: X" ]' _. C. Y# \
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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