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鮮拆蟹肉.....20克 os.tvboxnow.com' J2 C! B# w/ C5 v: _
冬瓜球.....6個(約100克)
- P" }2 j" L# ?: E水.....50毫升
& k! Q$ v1 d x* j; F- V) L炒熟甘筍蓉.....50克
+ |9 K0 k8 i9 S4 J% mtvb now,tvbnow,bttvb炸薑絲.....少許公仔箱論壇# J7 }4 c; \! Y# L# g
清雞湯、生粉.....各少許
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9 j) w" v2 S9 B# dos.tvboxnow.com
- S2 S+ ?, \0 d3 Btvb now,tvbnow,bttvb調味料︰
. a$ I) \: U& [' i& d公仔箱論壇雞粉、糖、鹽
0 {" Q# u; v# e公仔箱論壇
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做法︰
$ n) l( S3 m+ E/ q! M. M/ s: oos.tvboxnow.com將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。& i1 {: Q0 q; ]
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冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。
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貼士：
7 h- x5 g0 Q) Z& B- T* K; W# n2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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