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發表於 2015-9-25 09:54 AM
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[香港] 美心售賣咀嚼過香口膠壽司 辯稱是個謎 認罪罰款$6,000
【本報訊】美心集團旗下外賣壽司店魚尚一直標榜以「便利、鮮度、品質」為顧客提供優質美食,但一名顧客去年從沙田中心分店購入一盒三文魚壽司盛,進食發現壽司有淡淡薄荷味,吐出一塊已遭咀嚼的香口膠。美心集團昨在沙田法院承認一項「食物物質與購買人所要求者不符」罪,形容事件是一個「謎」。tvb now,tvbnow,bttvb1 z0 u$ e9 I; g
記者︰楊思雅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E$ c2 w5 X6 t8 A* P
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美心集團被控於去年7月8日犯案。裁判官考慮美心認罪及承諾已作改進,最終判罰款6,000元,另繳付3,800元食物化驗費。
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有145同類定罪紀錄控方透露美心過往共有145個同類定罪紀錄,但辯方求情指相關紀錄由逾700間旗下食肆累積超過15年所致,而涉案分店自2013年開業至今,今次是首次被檢控,早前更獲食物安全獎項,可見食物品質一直獲得肯定。os.tvboxnow.com2 D8 [3 @! B+ N# A
辯方其後出示數幅涉案分店的廚房照片,顯示員工在製作食物過程中均有佩戴口罩、手套及帽,指「冇可能將香口膠混入其中」,更形容事件是一個「謎」。辯方強調集團一直有嚴謹的品質監控措施,事後已加強員工培訓,聲稱對涉案事故是「零容忍」。公仔箱論壇- \8 z+ J* @7 u7 _. E
案情指一名女顧客於去年7月8日中午時分,以30元在涉案魚尚壽司店購入一盒10件的三文魚壽司盛返家食用,進食至第三件壽司時,發現壽司有淡淡薄荷香味,吐出發現一塊疑遭咀嚼的白色香口膠,遂拍照及向食環署投訴。
. ?7 r$ n' n3 ^: B9 Mtvb now,tvbnow,bttvb食環署職員當日下午抵達顧客住所,撿取相關壽司及懷疑香口膠往化驗,並前往涉案店舖巡查,但認為當時店舖內的衞生環境合乎標準。政府化驗結果確認相關物質為香口膠。除香口膠外,美心旗下食肆曾被顧客揭發食物內藏膠手套、膠片、蟑螂等異物,一直均以罰款了事並承諾作改進,但同類事故仍有發生。tvb now,tvbnow,bttvb: U1 e2 X. Z9 f
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