[中式食譜] 豆漿蘿蔔炆鯇魚

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材料:        
, |9 {+ |% s- Y* X& Y. [) jtvb now,tvbnow,bttvb豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量  k2 \2 {( ?; n9 `% `

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3 R9 ?2 R7 }8 H5 E/ nos.tvboxnow.com調味:         * s/ k" U2 \9 G- Y; U& q
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
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做法:        
, Q' r3 N! U* n& f5 V* j+ {公仔箱論壇1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?! Y3 ?0 A% S/ X1 ^

1 R" m: ~) E0 U8 \  \( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入豆漿把鯇魚炆煮。- ^( C, l4 X# u  H4 n
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3.把鯇魚上碟。
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9 P* n* e. x( ~. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。
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) L% ~4 D* E6 o, A% X: h* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把湯淋在鯇魚上，即成。公仔箱論壇4 h& J) s& k+ H  y+ n- C
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Tips:         5 A, n; x4 `, R5 d+ w: i6 d# s- \
像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
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