材料:
/ d! Q$ o) Y6 D" l1 p- T! [豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量公仔箱論壇# q; s& P% H" {% a3 K+ ^
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# S! g2 Y6 {) _% pos.tvboxnow.com調味:
7 V9 l+ ~2 N7 G$ |) L" k! z' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
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做法:
$ t1 K. ? [+ p. O' L7 h1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |& x, i4 s! q! ?( s. A' K
6 ^( V4 x3 B9 f. J( C$ Qos.tvboxnow.com2.加入豆漿把鯇魚炆煮。! f. K4 j! H# ^9 X$ g
! c' c% m+ G+ E# h% t3.把鯇魚上碟。
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H/ I& k5 x' `0 g, t1 t7 t% J; `7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb& N2 ?9 G8 |; b% n1 C' U! q' x& p
" U) {+ ^9 g: {8 ?9 k. J5.把湯淋在鯇魚上，即成。6 r% c, g* X; d: e4 Y
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Tips: os.tvboxnow.com% N( t {. z1 r) t
像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。 tvb now,tvbnow,bttvb2 t$ `( Y: S# }4 h5 l- B
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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