[中式食譜] 豆漿蘿蔔炆鯇魚

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材料:         / m/ Y. p# |  S# |- ~% T) J
豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量公仔箱論壇: g4 I. {) L! D. x

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% F+ p  N# O; q) V6 [- Yos.tvboxnow.com調味:         + M. d5 y" t  ?0 _+ O
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量4 y  T! b% s% r2 p& D- I! R) g! j
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- x( B2 B: f: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         公仔箱論壇  {! f* z, m" \/ F5 C4 [
1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。
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/ v8 G) b' n. S- f9 X- oos.tvboxnow.com2.加入豆漿把鯇魚炆煮。/ s4 H; v! A& x; A1 `' u' t! y. i' y
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3.把鯇魚上碟。公仔箱論壇6 J' X/ V6 T- c+ o

, c8 W, ^! O, i/ Y# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。
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2 u& O( n3 o0 s, l$ k. b$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把湯淋在鯇魚上，即成。
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像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。 ( f$ Z# B# C8 z7 A: M" p# f