材料: tvb now,tvbnow,bttvb: R6 ~* b0 j! b- w
豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X" M) M) F" ~2 S3 R( `, G9 D; S
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
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7 [- E% r7 o. X/ U做法: ) G% Z! `! S, y% W
1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。% S# }8 m5 b' N& a! T
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2.加入豆漿把鯇魚炆煮。4 o9 d: ?& |8 _0 {
+ I* I" ?$ r4 p, t7 t公仔箱論壇3.把鯇魚上碟。& z' ~$ f- C7 N, E$ c! h3 y; f1 P
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4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V; _' l! R' X' f1 _8 S
+ P* _0 B( Y- ~9 Q* m, k d5.把湯淋在鯇魚上，即成。
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- A! X- d4 j3 S4 `& H3 T( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X6 Q0 Z% C; D9 o3 x/ oTips:
4 R' T* K3 h" v4 @. O8 ztvb now,tvbnow,bttvb像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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