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材料
/ B3 N: L C5 Z7 Z, o7 l4 _9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....300公克
( C; b+ ?& k5 G, \( @6 v1 b公仔箱論壇芋頭.....300公克' \0 W. _; W E4 T4 ?2 r
香菇.....6朵
, Z# u: {) d: Yos.tvboxnow.com青蔥.....1支os.tvboxnow.com; t& y" v8 E+ d8 a# ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R6 N3 m2 S. ?0 P# l( |
+ E5 ~1 ]% q8 x6 G7 W- J調味料
, c2 D4 O! j3 l8 J鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `/ S* L/ g( p! F! `' J, _
細砂糖.....1小匙
7 a" g- H- ^, I% @& S$ l/ q- q9 k雞粉.....1小匙
' W# T+ H3 _1 g4 Y) d4 x# t$ Itvb now,tvbnow,bttvb高湯.....800cc
' O( c% X2 Y( h- i3 u) A' ]3 ?公仔箱論壇鮮奶油.....1大匙
6 J+ A6 C0 @5 n! J" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿.....100cc
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* m$ P( Z& H* t( |" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! b/ ^4 ?9 j' N; S" bos.tvboxnow.com醃料tvb now,tvbnow,bttvb) ~' V9 o7 N0 W# O+ b
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ S v7 u( ?9 k9 s
細砂糖.....少許
4 k6 n$ q; z) u, T3 oos.tvboxnow.com太白粉.....少許: r/ f& k9 m0 C3 n- ]
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作法os.tvboxnow.com# D& X9 d+ p5 p2 S. D3 s# l0 X! ?
1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( |5 z j: Y' j
' a) Q5 n j# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。公仔箱論壇! U$ @ K$ j. Y* m8 w
; n7 g2 c/ G5 V7 m: I7 D: ftvb now,tvbnow,bttvb4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。
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5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。
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6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# }/ @4 A1 ?: S5 p
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7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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