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材料os.tvboxnow.com% b) ~- k; z. M8 a4 C7 d$ Q( N
排骨.....300公克
8 _* Q8 |' L- b8 ~芋頭.....300公克
! S; L+ k0 v6 v7 h* W) xtvb now,tvbnow,bttvb香菇.....6朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V: M1 W& J1 k: s
青蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J) [, o8 M' d; {/ N. `$ ~! c* y
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& _$ ]3 m% [3 k) w, z8 c n5 o公仔箱論壇調味料
- x/ B" ?/ z- D( p; k4 w! S* U鹽.....1小匙os.tvboxnow.com/ H0 A: }, q8 ]3 R$ D6 X& y1 M
細砂糖.....1小匙os.tvboxnow.com2 P- `1 P& c6 l& p) B
雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# \- H; b7 A/ l2 ]: @* d
高湯.....800ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t' R0 _5 J: H; I. j2 @* D" j
鮮奶油.....1大匙+ @- N1 B2 ^# ^( d" G2 P6 P4 `
椰漿.....100cc
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醃料os.tvboxnow.com0 ?( |* |" O2 N/ ]/ B
鹽.....少許, H$ k8 K( W$ A
細砂糖.....少許
3 B. w% \$ V. U公仔箱論壇太白粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# X+ l& z, C3 D1 T; J
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! N/ y0 m: F: R# A! i2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
' ?( O2 n: `4 H1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。! z8 M, ?+ M" A) F' t# @
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2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。
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$ j) s; b$ ?# e$ Otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。os.tvboxnow.com3 `* |0 ]: ^- _1 A$ f/ ]# s
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4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。
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5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。
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6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。
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7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。, j k$ j. V3 Q9 L3 i. l+ ?; p5 F
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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