& q0 D# C2 p3 ]. G/ @2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇+ p7 z8 T, u+ o$ {
排骨.....300公克
8 M: B0 G) y2 k4 N5 M芋頭.....300公克
u C5 N' W' V: |香菇.....6朵os.tvboxnow.com; ^- q; ]2 V4 V2 U) u1 H3 |* x
青蔥.....1支' p: c( g" g& O8 z
公仔箱論壇( B# Q* x( u3 L$ }1 J2 M) \, O+ c
os.tvboxnow.com# \0 J+ L S7 u0 Q: G
調味料
; N5 E- d) |; l; F3 @os.tvboxnow.com鹽.....1小匙
8 h) o7 P* j* _) j細砂糖.....1小匙
. G, i5 H- a/ |7 p) C雞粉.....1小匙
" c& z1 L/ u* ltvb now,tvbnow,bttvb高湯.....800ccos.tvboxnow.com3 W( }8 r6 X. [6 w
鮮奶油.....1大匙. b( f2 h$ E4 }3 F w* ~( B
椰漿.....100cc
1 A* W' Q0 u3 Atvb now,tvbnow,bttvb
) |2 v8 B: u/ Z1 y1 l/ K0 Wos.tvboxnow.com公仔箱論壇% n: z! ?% `9 B& I. Y1 j8 ]
醃料os.tvboxnow.com' D/ d7 W& R5 s4 C I, q( p
鹽.....少許
- C* b# }# J T7 F( x; U7 D. qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....少許
5 J0 D8 b% z$ F" ^% o- c! N太白粉.....少許
( Z8 E9 ?0 \% X' s9 t C2 d% j! _' D) s1 L/ X& D" U8 Y" l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x: F# b$ G8 w
作法1 _3 n) C1 y5 @
1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。
& p4 L# }2 i9 `: l3 L- C: x5 j9 _' \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f5 m+ {, `: q2 C
2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。
) i7 H9 E1 t, j5 c& @- \; L/ aos.tvboxnow.com/ H* k8 R9 r5 N
3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。. G2 d. d* I; o$ Z- i7 P
0 K4 _/ z8 u3 o. u公仔箱論壇4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。
! k i" j3 k# y, q; q2 Ros.tvboxnow.com& J K3 L% f5 M1 b
5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。
* a5 m5 d, {% {, P( d4 V# Z1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _" c& M" _6 ~6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: L" u) g+ {$ V3 p6 s
2 X( V( h/ ?6 ~1 D, R% C* N/ X3 [! b7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。2 R) `0 h6 d( e/ M9 W6 k1 y; }5 l. v
os.tvboxnow.com' z' _6 d+ _7 ^8 J
# o5 o) W* a4 J' K. v2 I& K
|
發表於 2015-9-25 05:45 AM
| 