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- P( H( i% W+ ?! v4 R% dos.tvboxnow.com豬背骨(約480克)os.tvboxnow.com! q5 ]9 V& Q# E& S0 n, s% X$ O
0 @6 I i) q8 L6 a+ J, R4 d9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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韓國麵豉醬2湯匙、韓國魚露1湯匙、紹酒2茶匙、蜜糖少許
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3 t) D+ ^9 K, q. M d. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g& ]& |7 Y2 X4 n1 ~- j1 U" }
1.豬背骨解凍洗淨，抹乾。
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2.反轉，在骨與骨中央的筋膜位置劃上數刀，有助入味。公仔箱論壇. E+ R8 K1 } u* p; T
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3.把韓式麵豉醬(a)、魚露、紹酒加入，拌勻，置冰箱內醃最少4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z4 B; i9 V! r1 ]' g! A! ^# T
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4.預熱焗爐至攝氏200度，豬背骨置焗盤，入焗爐焗約18分鐘。
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5.反轉繼續焗15分鐘，直至肉熟，在表面掃上蜜糖，焗數分鐘，至上色即成。tvb now,tvbnow,bttvb. F. Q7 J- f. Z0 r
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如烹調時間不多，也可把豬背骨切成小件醃製，而烤焗時間也要相應縮短。8 J! c" G4 {1 { X
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食譜選用沒有辣味的已調味混合麵豉醬，在大型超市有售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T; o3 L& r0 l3 N
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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