[中式食譜] 蠔汁蝦籽杏鮑菇

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材料：
3 k# b  F  A6 K7 B3 f/ x; M( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片
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! H0 ~8 z# b' x7 j3 u7 }調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m7 b2 v, ?' j8 L' n/ \4 J2 V+ k& V
熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許公仔箱論壇- |+ P; x% \( p2 N, O: U) |
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0 |- S) R0 }; O' O做法:. [" S- H3 M3 m; O1 K+ f
1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。
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( G, e: k; x3 i6 p" c公仔箱論壇2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
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3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。tvb now,tvbnow,bttvb. B, T$ s1 B5 {2 E6 \

# H$ r/ c* C2 s; {' w+ W, a" E( atvb now,tvbnow,bttvb4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。os.tvboxnow.com1 @4 |$ t, a; _' G& ?- K

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2 A- p$ w+ N6 p- E; t8 ^4 R$ l$ c公仔箱論壇Tips
! W6 s$ g5 V! H: ]8 D0 ~os.tvboxnow.com熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。
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