: w6 {4 k" j# W/ d+ G+ D材料：
% H, P/ B8 p! u: s; {/ r rtvb now,tvbnow,bttvb迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片# b" M7 I, `5 V% O* a
) @4 R N' ?) a& K7 {+ N% |os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r5 ~! i! B$ k8 q. y6 p
調味：os.tvboxnow.com4 y' }' A4 f: `* Y* h( J" r
熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許
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7 F0 V$ J3 g1 ^& E做法:3 N/ X: ?) |6 ^' ~1 V4 @2 l. x
1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。公仔箱論壇 A" y: c7 p# c# P
9 ?% H* v! K' T6 r1 @( a, q8 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
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8 V( x) [. F4 N5 v% i5 b: T7 F3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。8 F: P Z8 N0 H6 k
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4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。公仔箱論壇0 }* w3 J; e& a, s5 D0 H6 N
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Tips
( s" k4 I0 l# gtvb now,tvbnow,bttvb熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。
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發表於 2015-9-24 06:29 AM
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