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材料：6 n' m- t0 P7 g" [
牛絞肉—— 500克
* c+ _: H8 @, \洋蔥—— 1顆（切成圈狀）
2 o9 N+ O" O |. X7 j; b9 r! s$ }+ |番茄—— 1顆（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X! x* p7 I, ]2 h( A( V% q, [, d; Q
牛油—— 適量os.tvboxnow.com1 G& x5 W$ m' n; Y: ]
橄欖油—— 1小匙
: V2 A# J+ _" y0 S5 d8 Htvb now,tvbnow,bttvb生菜—— 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \" v& S" v. V
蔥 ——適量（切碎）
- n2 z- j4 L2 d( b+ K) B, ztvb now,tvbnow,bttvb西洋香菜—— 適量（切碎）公仔箱論壇6 y& j9 C* k. U/ i
雞蛋—— 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^; c9 g$ x& t4 i* M8 |5 i
芝士片—— 3片
* I4 z7 |" O) \9 Q. c& r: M+ k公仔箱論壇腌制甜菜根—— 適量（切片）
( E" V7 C9 b1 j, b% N公仔箱論壇麥片漢堡包 ——3個os.tvboxnow.com2 ]+ i' M5 _2 C) G
餅干糠—— 2大匙
( ~( c# n# A2 v# l* @os.tvboxnow.com顆粒芥末醬—— 2大匙
. D8 { Q$ _ W* b3 O% S: b$ @黑胡椒 ——适量% ~/ @4 m5 f" N' M( X! `
os.tvboxnow.com5 D% s; G. q9 T: e% k: l. |
特調牛油果醬：+ d4 Z7 m& O% D$ C7 h8 I* l1 l
牛油果—— 1顆
$ r& W" m+ e9 I2 M6 }7 ~胡椒—— 3大匙
: A: A. p) l$ t1 Y _鹽 —— 2大匙
* |" ~% v9 X9 x& n5 g希腊酸奶 —— 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N. z* A- Y8 F0 n+ F5 U, N
辣椒粉—— 适量os.tvboxnow.com8 F, @8 R: M( Z6 E
青檸汁—— 1顆
1 \4 D1 A$ m# h5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
/ {! D+ m$ r0 Z% l2 _5 V! R6 Q1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。tvb now,tvbnow,bttvb5 A' i" s# i& p* C1 y8 F
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡，備用。
. O7 G( L# E0 c5 p! v! [公仔箱論壇3.熱平底鍋，加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
: {/ P7 u3 K) r4 ]' z公仔箱論壇4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面，蓋上鍋蓋轉小火，煎煮8分鐘。公仔箱論壇- r( S3 M% W1 B0 A
5.把漢堡包切開，涂上牛油及在鋪上一片奶酪，放入烤箱內烘烤2 分鐘。os.tvboxnow.com7 y2 c* ~8 ?6 |7 i: X/ `
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻， 抹在烤好的漢堡包。
! h2 r- @* a% B8 X7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中， 用竹籤固定即可。 |
發表於 2015-9-23 08:51 PM
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