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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。


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材料:, N: d; V* [+ g: p4 V  \4 K
牛絞肉—— 500克
6 v6 f) ^) m3 @9 i/ H4 J% b洋蔥—— 1顆(切成圈狀)公仔箱論壇* U  @% V* z. p1 U* e9 B
番茄—— 1顆(切片)
, W& T6 m# n3 |9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油—— 適量. l) J8 V2 Y, D* G- R% T$ r- Z6 Q* f
橄欖油—— 1小匙
: Q5 `' G+ S  {+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜—— 適量7 ^$ p6 N( o8 `+ X: P" Y" Y9 y) V$ A
蔥 ——適量(切碎)
& U7 v2 L* _+ P8 L% K8 p$ t& j: y, i8 H" aos.tvboxnow.com西洋香菜—— 適量(切碎)" w2 c0 [& p% K# f+ `* [$ p9 y3 a" r  `
雞蛋—— 1顆
  o  v* m8 ^, n! K! }5 O3 Wos.tvboxnow.com芝士片—— 3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n2 `% M! |1 y( Z) s
腌制甜菜根—— 適量(切片)公仔箱論壇, y9 C8 C# n7 V5 ^
麥片漢堡包 ——3個* c$ w. F! l' ?. c2 `3 R$ \5 V
餅干糠—— 2大匙公仔箱論壇* z; ?5 Y& c! S* K0 M5 Z  p/ }  U7 m
顆粒芥末醬—— 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o/ c! O# n9 u
黑胡椒 ——适量

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特調牛油果醬:
7 e( e5 n9 Z& G8 v; W牛油果—— 1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m; h9 L! {! X, n6 q; w
胡椒—— 3大匙
+ H) j; _+ C6 m; b, ~' s鹽 —— 2大匙
1 o" i$ W5 b/ h5 `+ ^$ D" K2 [- `' ctvb now,tvbnow,bttvb希腊酸奶 —— 1大匙
. F; D" W( w  h) R辣椒粉—— 适量
* v, D* T) d2 F; ^$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁—— 1顆

" A% X% n! S5 }3 i公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |8 v; z; F2 b! p" d$ ?3 M4 X
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。tvb now,tvbnow,bttvb- H9 l1 p! i/ |) l8 o
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。公仔箱論壇( q- F4 D& ?/ d- {0 u0 _' i
3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。tvb now,tvbnow,bttvb5 J" w! v( y$ @+ B, w  m$ D" T
4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。. H/ U8 U! B$ v) F; [
5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。
3 O. c/ F; p8 i5 ^0 D& L6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。
- {  h! M$ v3 B& a4 E& n7 y4 ftvb now,tvbnow,bttvb7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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