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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。

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! g$ c0 }- }$ C6 z* \6 g* v8 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e* C& x! r3 ]

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8 j0 U! R# J+ a" u& `9 B+ Qos.tvboxnow.com材料:
& P6 I+ g+ o5 c5 r: P; Qtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉—— 500克
" G* x( G7 ~( j. N洋蔥—— 1顆(切成圈狀)
$ j. H4 e$ _% b- f; O0 I! Ftvb now,tvbnow,bttvb番茄—— 1顆(切片)
% A. O+ R0 |6 e. a1 j3 h牛油—— 適量os.tvboxnow.com8 D& p( _5 v4 N8 r  Y
橄欖油—— 1小匙
& }( W/ k: x! n' P1 A- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜—— 適量9 N& R; U& m5 O9 M' o3 I
蔥 ——適量(切碎)
  \: X) _) @: H1 h6 K) H3 I公仔箱論壇西洋香菜—— 適量(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb0 @* a) Z$ z4 p/ ~
雞蛋—— 1顆
6 N+ H% l- u& c$ ^' k公仔箱論壇芝士片—— 3片8 ]. M6 _6 @, _9 g  @% t1 ]& D. w+ V# l
腌制甜菜根—— 適量(切片)公仔箱論壇' d2 A  k: \3 w5 X7 g9 T
麥片漢堡包 ——3個
& m& g, p: r0 A: N& o5 B0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅干糠—— 2大匙公仔箱論壇' Q) y+ ~! L1 k0 R
顆粒芥末醬—— 2大匙
, k/ |2 D# T( G+ X# O7 S黑胡椒 ——适量

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. \! W7 F. m8 \( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特調牛油果醬:
; Z' s7 R# Q5 _牛油果—— 1顆
& N+ j4 e. A+ W% Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒—— 3大匙os.tvboxnow.com$ m. C, b6 h( I$ q* \( q. r# ?
鹽 —— 2大匙5 {0 X5 e! E9 r9 p6 S$ d" T+ X
希腊酸奶 —— 1大匙公仔箱論壇+ u% X- Y* x* C7 F  x( C9 F: t
辣椒粉—— 适量+ u* z: t* B, N
青檸汁—— 1顆
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做法:
* [; ?) G, m/ X6 {9 t5 J+ Q( j8 Stvb now,tvbnow,bttvb1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。4 n# {5 ~: D& @& Y' P' H, O
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。
) S& X4 V5 h4 C+ f: a3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g8 Z* c" `# _* a4 k
4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。
; S  o4 u! c6 Y# {tvb now,tvbnow,bttvb5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。; H9 Z4 b$ l/ p1 b/ L  J) k
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。公仔箱論壇; S" Y5 I& i9 `8 s& ]: g5 f
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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