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材料︰
C; P ^8 k# n9 @0 I韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量公仔箱論壇; g+ G, `6 Z7 d# ?/ {. L
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, {, H& g0 N1 y- d9 j% Cos.tvboxnow.com牛肉醃料︰# E$ L0 r) O' y1 ]7 F8 x
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
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做法:
3 s0 T/ v0 e) V% G* \/ Z1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
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! P! K1 \& @4 R4 c1 a* Tos.tvboxnow.com2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g+ H" H2 D* U. Y3 _: v
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3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T, R2 a0 l1 X3 D Q# e1 K
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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