[中式食譜] 韓式牛肉炒粉絲

nt1972

. Z( K' _/ ?0 `0 @* F6 ?材料︰os.tvboxnow.com% U9 U5 D# |5 Q% L2 q* {3 I: Z
韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量
1 u3 G( v8 i4 ^) k0 p0 t' M+ b- t2 Zos.tvboxnow.com
" H1 H: ?; L+ C* n1 I0 Q+ V* q* S8 F公仔箱論壇9 r- B  W) Y, f; n" E
牛肉醃料︰+ l4 n4 c3 _. k: Y9 z; K
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g) l, z+ L# j0 m

  ?/ e# k* C% ?) e$ Y: S# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]$ S9 o5 |2 V) D7 r2 p
做法:公仔箱論壇# b0 y3 r' G8 P9 _- i8 Y
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。) q! X9 s  r. J  \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [) ]' g* R- p, {1 ]5 p5 v
2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p! A% Z1 Q- B+ d! B
tvb now,tvbnow,bttvb# o. v7 L+ Q& q/ `( e2 ?
3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。公仔箱論壇0 |5 v/ A7 e: u- @/ i' S# p

7 o7 C) ]# S: Z6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。