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材料:
6 P- O7 c! @3 A, d連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
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做法:os.tvboxnow.com# G) C, v) x. U: c+ [
1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。
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2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。" I; R6 L7 c- o, m& m/ c
$ ]) W: j1 r7 }4 n# I" T0 d. K公仔箱論壇3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。公仔箱論壇$ O+ x/ N$ e9 Z3 Y7 H6 r" c
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4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。
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% G% A8 n8 ?& F5 l3 M9 ^3 w" X7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。
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; e$ A8 y. B7 R3 g' atvb now,tvbnow,bttvb6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。
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入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。tvb now,tvbnow,bttvb4 q) k$ O$ x# L/ _( C) h, a2 l
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