[中式食譜] 甜焗秋栗

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材料：
+ M7 c. u+ w& g0 r- e% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升os.tvboxnow.com% }7 \6 R9 s1 K& v# v1 f6 A
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做法:4 o5 ?5 }7 B! ^/ b; J( d+ Z
1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。公仔箱論壇; E1 G; }0 b. l

1 ?- o0 D+ A0 b! \4 tos.tvboxnow.com2.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。6 [9 h2 L/ S) b. n/ [, v* D- j
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3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。
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4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。
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- @& a2 z7 J1 W6 `% S* x公仔箱論壇5.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。
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  k+ {% E8 w/ p0 O! V2 B# J- ^3 Z公仔箱論壇6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。
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3 N( @. H" {4 z- m& Y  nos.tvboxnow.comTips:
: G9 i# J& c/ U1 i5 Q# cos.tvboxnow.com入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。" w! g7 g; ^/ e3 z# l

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