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材料：tvb now,tvbnow,bttvb. J) j- f- R, \. F( K
豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙
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調味：
: f- ]( J& U' ]7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙* [# q( Q; z4 ?! P6 }7 q7 U
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+ e9 O! }! Z# l$ Z3 b* x) Z生粉水：tvb now,tvbnow,bttvb% H% B8 f2 i& |% |/ P3 n
生粉1茶匙、水3湯匙, S1 D& r: E8 s3 j
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做法:
! \2 n2 R0 l& m, w3 w2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。
* H3 S& D9 ^6 o. T5 j& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m. A) A; A( D4 n& ?os.tvboxnow.com2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。公仔箱論壇( r) K& h$ P y2 y. Y3 Q; p4 v0 Q
. S& i: |7 y" s8 ~5 C: wtvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。
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4 r' h/ q7 }! ], u: Y7 R& t, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb) y" ]/ `( _) U( q/ f1 b- A
5 M; A9 q l1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。公仔箱論壇- X. U* A7 b4 N7 I
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6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。
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! j! i9 c x9 w6 x6 d9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
6 B5 r' p' v6 p L2 g6 B! m炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。公仔箱論壇% t: w7 e. i4 Q, ]/ C0 t+ k
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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