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材料:
: [/ W- h4 a/ }: B) I雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）公仔箱論壇/ |1 n$ g* `) Q4 G! Z
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調味醃料（雞中翼）： os.tvboxnow.com& i+ I3 y6 m9 w5 @+ X( D1 U
薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙
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# A( n6 o* O, J( k- H芡汁：
; Z) b1 K8 @6 O6 M- T" e8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙汁1/4杯、糖1-2茶匙公仔箱論壇6 U$ V4 k, B: k
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' t: W g8 A! F) W( P4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb- m" s" }# n: ]9 m q, |$ |
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。
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3 [5 }) H3 o+ T6 T: }/ wos.tvboxnow.com2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z+ L/ }6 O! h1 Z5 T" q/ \
^% n$ B* E3 n4 W% zos.tvboxnow.com3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。
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4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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