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材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 y( F8 x, z. } c
雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）
D0 ?8 Z0 A" {5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w. b, h V9 ~/ l" x# U3 b$ E9 @& C
4 E, L1 P' X! d. v+ u% l/ }/ r公仔箱論壇調味醃料（雞中翼）：
}6 q/ u1 z) A2 gtvb now,tvbnow,bttvb薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙
( U' ?/ U1 h' q8 M公仔箱論壇( T1 Y9 P/ }2 w9 `* Z' v
3 z5 ~, I# [# a6 E1 P芡汁：
# U! j+ Q. p) o( Dos.tvboxnow.com橙汁1/4杯、糖1-2茶匙% R; [) Y6 K! d; D. @; R9 u
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做法: 5 |5 G9 R' c& E- S0 @& {& [
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。
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0 b! M ?3 o/ t2 ]$ h( j+ B& L公仔箱論壇2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。+ N- Y; S U. k4 f" L
1 D8 A f* _1 v4 D1 g5 J公仔箱論壇3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。
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6 z2 e" t& x0 c% A: n4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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