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[中式食譜] 陳皮橙香雞翼

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb! k6 D0 _+ w" k( L/ }
雞中翼500克(開半)、乾蔥2粒(切片)、陳皮絲1湯匙(浸軟、刮薄及切絲)、鮮橙皮絲少許、生粉水適量(埋芡)公仔箱論壇# x# |5 n; F* ?9 t" }7 i

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4 o0 K1 ~* ?2 r5 ]0 g9 P- T1 W3 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(雞中翼):
  ]$ H5 S; d( W& Y2 L3 x, ~$ `: itvb now,tvbnow,bttvb薑汁1湯匙、生抽1湯匙半、生粉1湯匙 9 T# e& ]/ E5 ?5 _# g
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+ M/ z/ U) t% h: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: ! ^/ S2 M4 y5 y0 M$ C7 B) O, S- }
橙汁1/4杯、糖1-2茶匙
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做法:     
) A  H+ X9 q5 \, m  a, v, L; U1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半,以醃料醃10分鐘。* Q  }2 F, k% N4 _) Z

$ \1 C& r! v0 E1 r& D5 D5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.陳皮浸軟後切絲,放碟內加糖蒸5分鐘。
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7 I! S6 m* Y: [公仔箱論壇3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟,加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁,煮至陳皮香味溢出後埋芡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w- `. M- o6 A6 y6 N* \8 ]7 ~
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4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。tvb now,tvbnow,bttvb4 E  L1 ~& x. ^) o' u

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