6 _" L- t9 x" Y5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients（三人分量）
4 x" c! [. \# P$ U. Eos.tvboxnow.comPortabello大菇.....3隻
+ U, @5 `3 g3 }# i1 W菠菜.....100克
- [, v; p; j1 B6 |+ n公仔箱論壇牛油.....20克公仔箱論壇) ~- p- w3 L3 j! h
忌廉.....50克公仔箱論壇) N% |" m6 S3 l1 B- a$ F
Parmesan芝士碎.....15克
5 {; I8 Y1 x% {: f( x! K沙律菜.....10克
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. i, `& w) |" [$ R5 Hos.tvboxnow.comSteps公仔箱論壇" S* v- I6 G4 a9 U+ [/ {
1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
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2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。6 o9 _$ ^* U& l4 m2 E
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3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。公仔箱論壇6 l; W- q7 d/ C) N* C7 H
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4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。tvb now,tvbnow,bttvb9 A% Q/ t6 M* `2 A, |0 E$ O
' L ?/ ?% w8 h$ O$ y2 ~( w5 r5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。
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Tips
# h% x& Y0 x l9 H. I7 ?1 P, M6 [公仔箱論壇可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [7 a/ O( Q% |% r( i7 u
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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