0 e# n0 Z* U. U9 R% r" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients（三人分量）公仔箱論壇; P; l5 S# P. A0 v% n) M; Q
Portabello大菇.....3隻
' W& y4 O3 Z4 f$ G1 \4 J4 l菠菜.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e6 k/ s$ { e& |% s% G
牛油.....20克
" `+ H$ ~' x1 @" w7 K. \忌廉.....50克
6 u5 ~- w0 K$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Parmesan芝士碎.....15克2 L+ ~. \5 T7 [9 O+ E
沙律菜.....10克os.tvboxnow.com4 \* X' @; N }5 _% `+ f
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1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
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2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。公仔箱論壇% C5 ?' Y! C0 |
& K j0 U K- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。公仔箱論壇( X! S. \- Q: T
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4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。7 V) T4 h* V# v& \7 b
8 G. k* H, ~! L' s公仔箱論壇5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。公仔箱論壇4 f' L" N( H+ a7 V- n) G/ n
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Tips公仔箱論壇1 s% H9 O1 f$ S( k& ^* m* C
可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。" V# G" U0 Y0 T1 f5 {
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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