/ W; |8 ?$ r7 g/ _: @/ WIngredients（二人分量）
. j8 G7 `- T K5 Q+ yos.tvboxnow.com白飯魚.....120克
2 h6 x3 q1 X. X9 v- Qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋（約重 60克）.....1隻" @) [' R f' E7 V, U$ p/ j7 L8 W
小香?（切碎）.....5克os.tvboxnow.com! f1 R5 d: Z' V) _# E
橄欖油.....30克
$ q G7 q) o" ?4 c+ \' Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2克) x' u3 A- B) Q" s
黑椒碎.....1克公仔箱論壇6 X0 C- B+ e! t5 V- ]' G' t4 Y
紅辣椒碎.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |6 |) @5 b9 W8 U: K* ~1 P
沙律菜.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x4 ~ [' J4 r/ p, P
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Stepstvb now,tvbnow,bttvb* Z9 Y/ m9 |& m/ w. W6 C. {
1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
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- u8 ^7 t2 w' V4 V. ]. [3 L; @: \tvb now,tvbnow,bttvb2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
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3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。
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9 K. F" c4 m( `/ O% o; u8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。: I8 C* A6 ]% {* H6 m
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( L; @- ~# {) Zos.tvboxnow.comTips
- q2 }4 D* j' M. W- Bos.tvboxnow.com1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。! _. Z, Y6 G% J. y0 B
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2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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