( E" `9 @% W. \0 `) _/ M2 S9 |Ingredients（二人分量）公仔箱論壇* N- i. [/ A1 h. R. w5 O3 M
紅甜菜（約重 200克）.....1個公仔箱論壇& H$ Y; m- b: h/ G
蜜糖.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R8 H; W% B% u+ |4 |9 `9 W+ }( R
檸檬汁.....20克
, p. P1 N- F7 t8 M. E. l: s* [鹽.....2克
# i' h7 L c- j# n. ~* S4 ^薄荷葉（切碎）.....4片os.tvboxnow.com* [/ d0 f( K1 I$ S8 R
水蜜桃.....1個os.tvboxnow.com9 v# L \: K, B! I2 |
Mascarpone芝士.....30克tvb now,tvbnow,bttvb1 u- @3 c, o( v* n9 c4 I
蒔蘿香草.....1克
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* g, b2 c, s, O* m# yStepstvb now,tvbnow,bttvb5 X2 _* C( Z3 w3 K9 Y' _
1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。) v4 N& D: D7 E
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2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻，備用。
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3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。
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4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ h% w5 ~$ f r v1 q; |
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Tips
2 ^3 O- L5 _: ~' a8 o$ k1.處理紅甜菜時，避免給它的汁液濺到衣服上，否則會難以清洗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a5 F8 u9 r8 d' I2 ^
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2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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