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[西式食譜] 香檳汁蟹肉意粉


/ Q  L: z& `: ^3 rtvb now,tvbnow,bttvbIngredients(二人分量)os.tvboxnow.com3 M& G' u1 I5 B* J/ v
牛油.....30克6 X" b: ]! i! I, F/ ~
乾蔥(切絲).....50克tvb now,tvbnow,bttvb5 L1 _) G3 _7 C% J
香檳.....100克
: b$ D' D- Q; K! I% d& X5 Z* |雞湯.....100克
( l! |* X1 y& J: e! r忌廉.....100克
4 _# M' D0 {/ _! Z" z# ctvb now,tvbnow,bttvb意粉.....150克
2 L5 x- e) N/ I# U5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb/ }; s: I7 r/ t* C1 A
車厘番茄(切角).....4粒
. A6 o: V' L0 Q/ vos.tvboxnow.com小香?(切段).....10克tvb now,tvbnow,bttvb' T9 Q7 P, w% b4 O* O5 ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _* Q9 M- m  v0 A9 ]% _) q/ m4 @* _

  B/ c8 t5 ^) n. z4 c% K  U4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps公仔箱論壇: y2 @. ^3 u8 k  x4 @9 i
1.平底鑊內加入牛油,開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。
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# F- g' y- |6 q$ l# m0 ~3 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.倒入香檳,開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後,加入雞湯及忌廉,煮滾後熄火備用。
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5 J: r# r! u# E5 i, g* _9 G3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起,放入香檳汁內,再加入蟹肉,車厘番茄及小香?,下少許鹽調味,開大火煮 2分鐘至收汁即成。) D7 G$ Z% p# ?
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Tips
- ?0 w+ v* ~9 G- h1.可在大型超市購買罐裝蟹肉,或用鮮蝦肉代替亦可。公仔箱論壇* \% B" R( ?- k% k: B

4 T, o2 ^( h6 x4 Sos.tvboxnow.com2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。
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