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Ingredients（二人分量）
$ U; c( w' T. {' h牛油.....30克
* I+ _- S. k: b, l4 F ?3 h' i, ytvb now,tvbnow,bttvb乾蔥（切絲）.....50克
, u! C3 _; B& J! V1 D! {. e. ~, b公仔箱論壇香檳.....100克
) z! Y4 {) j3 _公仔箱論壇雞湯.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?) u, ]) t1 a3 f7 b. W' F5 C
忌廉.....100克公仔箱論壇 C7 {6 s) A0 y+ n
意粉.....150克
& P2 j, `/ f( h$ v+ x% \+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉.....100克
0 d3 N6 X; X- t, D& j車厘番茄（切角）.....4粒
& B- I0 _5 j. U% W小香?（切段）.....10克
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StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @& } I. T+ a1 R6 \; Z( O% {$ O( g- x
1.平底鑊內加入牛油，開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。
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! L4 G2 x; B, ]* n( z5 P- dtvb now,tvbnow,bttvb2.倒入香檳，開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後，加入雞湯及忌廉，煮滾後熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 h2 M# m: d I8 y$ F
% F% m6 y$ f9 V3 ^) U3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起，放入香檳汁內，再加入蟹肉，車厘番茄及小香?，下少許鹽調味，開大火煮 2分鐘至收汁即成。
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Tips4 {# X! E6 ^5 Q6 U+ Z
1.可在大型超市購買罐裝蟹肉，或用鮮蝦肉代替亦可。
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2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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