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[西式食譜] 香檳汁蟹肉意粉


9 A" j# V! i( Z0 tIngredients(二人分量)
. [- k2 a$ ]' }0 @9 `# i: Ntvb now,tvbnow,bttvb牛油.....30克) L& v4 w6 r9 ]& E6 W: Y) J$ u
乾蔥(切絲).....50克
" q3 m2 v. a8 L: ?8 Dos.tvboxnow.com香檳.....100克
3 ~" {5 r+ W7 }$ r" F. n- ^( Y2 C公仔箱論壇雞湯.....100克
5 q2 o; |4 T- a  b4 Tos.tvboxnow.com忌廉.....100克" p2 L, A) K( n4 {; V/ F3 `8 K" {& H
意粉.....150克os.tvboxnow.com% F! _/ L5 a7 s. D- r
蟹肉.....100克公仔箱論壇; K& T: G; \: J: k$ p0 k
車厘番茄(切角).....4粒
/ F8 c1 ]) x/ `1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小香?(切段).....10克
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Steps
) v& X! ~6 t0 S% {, D公仔箱論壇1.平底鑊內加入牛油,開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。
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2.倒入香檳,開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後,加入雞湯及忌廉,煮滾後熄火備用。公仔箱論壇* r" i1 o) R0 Z. s7 J% B
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3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起,放入香檳汁內,再加入蟹肉,車厘番茄及小香?,下少許鹽調味,開大火煮 2分鐘至收汁即成。
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1.可在大型超市購買罐裝蟹肉,或用鮮蝦肉代替亦可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I- w4 u$ k! W; r

/ i# n. ~6 o% B  }: D: b* G6 v公仔箱論壇2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。
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