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与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村,跟雪州多个新村一样,都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。9 {; y1 q" r5 x. s
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' f4 `# T$ V/ Q6 A A/ u6 p来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!
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: y7 R6 A6 w c: `公仔箱論壇1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙/ W* Z7 j1 t( H; n
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8 J5 c8 x+ ~6 w! b" e公仔箱論壇这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业,而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室,知道的人不多。除了云吞面,他们的咖喱叻沙也非常受欢迎,咖喱汤头充满浓郁的椰浆味,搭配真是一流!
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7 i: u1 ^ Z* |3 z特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清,黑酱油,蚝油,麻油,混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头,肥美菜心或芽菜,酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞,在洒上葱粒, 香脆可口…哇!简直是无敌的配搭呀, 满足满足!
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龙邦美食小Info:
* ?, U$ o- ~4 e( |6 m1 x( W6 g, a店铺:龙邦美新茶室os.tvboxnow.com+ k1 c5 }5 J5 t$ G
地址: No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.
. b0 k" S$ ?! ~2 p2 v; t联络电话: 012-3047944 03-60491701tvb now,tvbnow,bttvb7 x& _2 F% J! X8 B/ N6 y3 l
营业时间: 早上9时30分至中午12时
+ }- o; c8 A9 w' ^; o9 u公仔箱論壇休息日: 每逢星期一
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2. 聚宝家乡海鲜饭店os.tvboxnow.com: s, E5 R' A0 k; e% [
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" A# A; M( i1 o4 h# L; d坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店,位于龙邦新村大街中心,非常容易找到。
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# k/ Q2 j5 z% g( a8 T公仔箱論壇聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主,让我来介绍这里的招牌菜肴:奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手(横财就手)、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。. ` Z% h) W7 K& f; k- T# F
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) M/ V3 j9 \3 r& ~6 |& ]" gtvb now,tvbnow,bttvb龙邦美食小Info:
7 s3 x* w6 k# O4 k( y L公仔箱論壇店铺:成发茶室 os.tvboxnow.com- v ^5 I# _ d2 X
地址: Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.
7 X+ F {( F: x+ Z# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。联络电话: 012-6922191 012-71221910 X0 s7 a$ x8 o$ q8 m4 a4 b
营业时间: 中午12时至晚上9时30分
' X" {* ^ V- k" s% D; H' i( q0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。休息日: 不定
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3. 自打面条口感独特TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M' `1 F: _* ?! n; N" R
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傍晚6时才开始营业的“良记”大炒,是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处,即仍属雪州范围。老板刘文良说,他从1974年营业至今已有40年,都是使用火炭烹炒。
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他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说,火炭炉的火要够猛,能涵盖置放在锅内的面条,另外,以炭火的面条也较为耐热。
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他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”,以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤,后来深得顾客喜爱。tvb now,tvbnow,bttvb" j. d9 O, S& |$ f6 I
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龙邦美食小Info:
; e* t$ S( o7 D. {1 d店铺:良记大炒
' h& ~! o; d6 x: a- dtvb now,tvbnow,bttvb地址:Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.
$ S: m! G) H' H- B7 L8 K1 I: |联络电话: 012-518 01659 X& n7 ]$ G' B5 I. x( a
营业时间: 傍晚6时至午夜12时30分
; o+ z# Z2 f$ q9 m: htvb now,tvbnow,bttvb休息日: 每逢星期一TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D% H2 x. l! } Q" C+ ]; g6 S; S
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4. 咖喱鱼头香味四溢% z7 ~. M, F2 ?/ S
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与龙邦华小为邻的成记茶室,每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头,已有28个年头。老板陈美彩说,石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外,顾客也能选择炸鱼或普通鱼块,视顾客的口味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r- R( N7 a# j
/ e/ d: g! k; X1 n8 ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: U4 f+ S6 K& E* F+ G; j
她说,其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉,需要约1小时烹制,后再加入鱼头烹煮入味。
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3 F& C" O8 w; [) a公仔箱論壇另外,顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用,同样美味。
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$ i" \* ^7 Y& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店铺:成记茶室
! V0 } J' X/ |. N" v% j. _tvb now,tvbnow,bttvb地址:No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.
5 v L- z7 ?6 Q+ t% y公仔箱論壇联络电话: 010-789 7883
: C4 o3 x4 y3 _/ E& A+ Pos.tvboxnow.com营业时间: 下午1时至下午2时30分;傍晚6时至晚上9时
: z- I$ v6 n1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。休息日: 不定时TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @9 d9 c$ O' |' p) W8 n8 ~
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5. 龙邦限量手工包
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( c2 E# O- B, l- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根据现任老板陈经建(71岁)回忆,其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来,最初在巴生割胶,后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让,于是,便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。
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或许对很多人来说,“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面,下午则推出一两轮限量手工包。其余,当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。
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它不会精彩到你非吃不可,但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇,或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉,你会发现这些简单美味,是长久以来许多龙邦人不离不弃,属于生活的一部分!$ A% w& y/ I( j: ]; C" f; g
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店铺:长芳茶室
/ Q- q+ v. L5 u) l6 T" O9 [tvb now,tvbnow,bttvb地址:No.12, Jalan Besar, Kalumpang, Selangor.tvb now,tvbnow,bttvb7 Q, l( W3 \# F% o
联络电话:03-60492202(陈世栋)os.tvboxnow.com; o" J# `( t G! V
营业时间:06:30~17:00
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