[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

nt1972

4 i& W$ o2 d4 M6 z, q/ y
os.tvboxnow.com; {9 e* J/ X. F9 m
材料：4人份量
% K$ c0 m1 K% |5 u1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)
# J- P( y+ V* E  B公仔箱論壇2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)
% N( ?' w( ^: E3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)
" H% \9 g' j. |* f% n4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)
3 n) }% c1 G2 b) ]' m) h9 W- o  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))
' H. N" W" d& k( b; R6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))
7 Y- p5 r8 V- G3 P, _9 v8 g: N7.豬.....半斤（汆水）os.tvboxnow.com9 `" A9 [& _; n

6 I" o0 ]- V( i: J. xtvb now,tvbnow,bttvb
" t. J- G9 r# F8 ]" c/ hos.tvboxnow.com步驟：
4 X. W: ~  a! e2 u. F) ]1.冬瓜洗淨，連皮切件
5 w% _- i% n, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 L+ p; m7 `0 c- t8 R4 c/ Qos.tvboxnow.com2.生曬淮山，洗淨備用
# j3 d9 M+ g9 K% j7 Y& ?5 {1 U5 L公仔箱論壇. Z( R7 i8 F8 f8 K
3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味公仔箱論壇' |) ~! T  `' ]& C

+ j/ J% w$ K( y1 S2 E" e: r, j1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用
% u# v2 S0 Q4 b1 y6 L+ W! C: e. R公仔箱論壇- K& D2 v; o; z6 `) {, H
5.雪耳用水浸軟，去蒂2 k1 Z+ A9 |+ ]6 y6 L: S. s
公仔箱論壇6 Q' W- B  I: T* p& Y" e/ |( E/ I
6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用
0 Y, @' g8 ^8 D' T$ ?; dtvb now,tvbnow,bttvb
2 R' |5 M8 N9 y6 Dtvb now,tvbnow,bttvb7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時tvb now,tvbnow,bttvb, I2 n0 J( X/ b8 [  S4 E6 |
os.tvboxnow.com: m) y! n4 O3 X( Y8 W( v
8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成