[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

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' `! m2 s( m) o% G- v; h9 p3 L% S材料：4人份量
- m1 e% p" o+ |5 k1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)tvb now,tvbnow,bttvb# Y; ]. t" J& b
2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)
/ b' n/ S0 S. Y8 |) T( h3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)os.tvboxnow.com6 n- [% z4 c1 |0 Z2 @) T4 |1 l; y& g
4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)
& Y3 A' u2 K3 A6 ]; V, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))tvb now,tvbnow,bttvb" Z& d: j" p) h2 \+ `. _, e
6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))
5 y; F( W) `3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.豬.....半斤（汆水）
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步驟：
) _% u$ @9 z1 L  A% Q" G* V1 T1.冬瓜洗淨，連皮切件6 }! P5 {* _- X, q( U* L
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2.生曬淮山，洗淨備用
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3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d, ~9 B* z: ^9 t$ _

1 j/ n# N' f2 ]2 J" C7 y4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用
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9 b0 I- J. N8 m7 m7 X, C% A5.雪耳用水浸軟，去蒂公仔箱論壇- U8 d( i, r$ h: X: u
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6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X2 Y1 N6 S5 r+ M1 r5 e$ B8 G
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7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時
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0 V. c) E8 J) ~2 i) U' ?. c) x2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成