本帖最後由 nt1972 於 2015-9-21 06:38 PM 編輯 8 `3 o. f# ]) t
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材料：4人份量tvb now,tvbnow,bttvb+ V9 }, F L+ b
1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R/ ]* ~$ Q1 ]3 `
2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)
. r4 A6 H7 Q' U5 y0 J/ t" d公仔箱論壇3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)$ E2 R# a4 N: c' e; u* A% n
4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)
/ e* k% m n2 w, C4 z$ _# G5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))
& t* C* s# M ]: {5 u4 M+ R+ |tvb now,tvbnow,bttvb6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))
: p4 Y$ v$ L9 Z6 d7.豬.....半斤（汆水）os.tvboxnow.com) C. ?/ [& ?; k7 p4 S1 S9 |
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& U. o: X$ X" P5 m& M5 q+ Cos.tvboxnow.com步驟：公仔箱論壇+ [# @* T3 z5 K, C
1.冬瓜洗淨，連皮切件
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2.生曬淮山，洗淨備用
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( B4 L4 [+ u/ U公仔箱論壇3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味
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4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用tvb now,tvbnow,bttvb& z o" ?6 ^# ?2 c9 t4 R: E8 A
- }3 d) Q* J6 F. ]5 k! j5.雪耳用水浸軟，去蒂公仔箱論壇2 ^) |8 I+ i0 K' [( Y
2 b8 v0 ?+ K+ V& m' {/ Q! z' N公仔箱論壇6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用; }1 y& P2 j1 f0 Y7 h! }. ]! T
+ a7 A6 K0 `5 ]: w. ~7 j5 \tvb now,tvbnow,bttvb7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時+ _6 Y9 k T. ` `; P
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8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成 |
發表於 2015-9-21 06:36 PM
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