【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。
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香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。
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( u. Q- K$ w) l) }2 n6 `. |5 }tvb now,tvbnow,bttvb《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。os.tvboxnow.com7 }; s1 r" R7 }5 C
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柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。
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韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。
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0 _: E4 x* t8 r1 m- wtvb now,tvbnow,bttvb柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。
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$ {* O. V& {9 p+ t0 R- ^柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！
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+ Y9 o2 \& x! z公仔箱論壇每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！7 t! e$ l4 N# q& Y7 j: Q+ s" _
5 p' s+ d2 L" q# O$ d5 M柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！
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0 r- E1 m) a3 |( W+ i2 {) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果皮去汙公仔箱論壇! Q# U# e7 D5 q/ K* I1 Z
柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。
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% a8 R% `# s; w9 n0 J0 k公仔箱論壇不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。
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# y6 k( c1 Q# S" q天然除臭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m d8 ~$ q, v0 S8 ~) n2 n
將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。1 K+ i1 y/ F G. s, O. M
9 r- S# Q" {" I, o& bos.tvboxnow.com除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r1 T5 l7 R$ r0 b K4 R
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柚皮蚊香
" {4 m* t" m+ p5 B5 e+ V2 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料：柚子皮、白鐵線
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0 j7 h2 p4 c# c, D q7 r. X- Q2 i步驟：tvb now,tvbnow,bttvb+ U4 V. v4 h. e- Y0 X' t
1.將柚子皮白色與綠色部分分離os.tvboxnow.com1 W: X" T9 J" |* ]4 `* i
2.將柚子皮白色部分切成長條狀
8 w1 h0 Y, y5 A2 _3.放在陽光下曬乾（約一週）8 H2 e) U) x- z9 R
# W4 @. g# h6 z! x- v曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。
! z0 g9 [$ n- ?$ D* a※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒
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若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。tvb now,tvbnow,bttvb% h7 A, E& A4 q, b! S
※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。公仔箱論壇; B* H2 G9 W! s: u
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材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水/ F) q o" O1 [4 @6 U3 v& a
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步驟：
. n6 c4 ^( ?, `, v8 }' S' [公仔箱論壇1.將柚子皮綠色和白色部分分離公仔箱論壇, m1 C' ]+ v# w! Y) D, f
2.將柚子皮綠色部分切成小段
! E& `- ?8 p4 H8 u" k! g5 _公仔箱論壇3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮
) m$ _" w. K6 H) o4.保存一週後，將柚子水倒出使用
% c( U+ Q9 j# Ytvb now,tvbnow,bttvb5.加入3倍的清水
; b. ~+ {4 z3 o2 L/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入3/4的椰子油起泡劑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C. u& c) N2 U8 N
7.攪拌後可分裝到容器中0 a- q7 a/ ?9 [
8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
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