【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。
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5 m- p$ d: L4 X/ R9 l0 o0 w$ J j$ Ctvb now,tvbnow,bttvb香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。& P9 k: K. n+ L4 I# @
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《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。
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; B- L) D+ L" u8 e. Y4 [柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。
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3 R4 u$ u3 x9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。; Y& ?) I$ B& c$ B) o$ f
$ g: z2 ]6 d6 e0 a0 \1 `: i柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b6 A- Z) L" o3 u/ L$ n
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柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！
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每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！( g( z7 O8 J& T4 s0 q' [5 U0 p
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柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！
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果皮去汙
6 r7 Z4 N- c4 _9 Etvb now,tvbnow,bttvb柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。8 r" S! J- ]. C4 D1 B8 X( s1 W& L
6 Z/ M7 N/ w' y; N1 n9 `* ]* Etvb now,tvbnow,bttvb不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。公仔箱論壇6 |( `* y i% e+ z. L! x: O1 e
2 f$ x; K A) V( G& l) Gos.tvboxnow.com天然除臭
& [! V5 M+ m6 L4 ]- |/ ios.tvboxnow.com將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。- W7 `, V& u: S# w! |
! r W" k( {2 z6 `/ e% Y/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！0 [1 C1 B' `( c/ @0 D8 Q
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柚皮蚊香
1 Z5 Z; }# @9 O/ f$ _2 Aos.tvboxnow.com材料：柚子皮、白鐵線+ ?% U2 p& l2 c' ?3 O5 N% c
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步驟：
& O* p# y& B5 Z( y/ I) k5 {+ b5 ^1.將柚子皮白色與綠色部分分離TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @$ a2 ^/ y6 p3 N+ a" Z
2.將柚子皮白色部分切成長條狀os.tvboxnow.com' E. P: G' ^ J; G9 z
3.放在陽光下曬乾（約一週）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z6 E6 r: Q5 }- S( Q4 w) n2 P
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曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。
' O2 u5 E8 [. Z9 j( o$ g& H6 O0 w7 Qos.tvboxnow.com※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒tvb now,tvbnow,bttvb' D) [) C' y* b) x
* {: {! ~( ?7 Z3 {+ K) P3 }8 P公仔箱論壇若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。
! g2 u. _+ U2 R; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。os.tvboxnow.com0 {, r& S' h3 P7 R) N
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柚子皮清潔劑. [+ J( M1 z7 L6 v0 W# W8 L4 [
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材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B- h' E/ D- @+ n
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步驟：os.tvboxnow.com/ b* h. N; m- y, Q: \
1.將柚子皮綠色和白色部分分離
0 u1 u' w0 J0 w! t6 W2.將柚子皮綠色部分切成小段
* P7 G# A" J0 ?, ?7 D( Kos.tvboxnow.com3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮& {# r7 T& |0 B3 X- B3 |$ t
4.保存一週後，將柚子水倒出使用/ H! U0 i+ C W d! F9 ?9 b% s: N8 t! ]. L
5.加入3倍的清水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a6 ~3 J v$ J7 N4 e
6.加入3/4的椰子油起泡劑公仔箱論壇2 n8 `- I) F" i9 j8 c
7.攪拌後可分裝到容器中0 T; W9 y% w0 c- q$ B5 g
8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
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