【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。
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香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。
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" Z( r; Z) D3 x# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。# D3 v/ l6 l2 G5 i, H Z: `
4 a s2 n: @2 B( s: i3 S! P M( C) Ntvb now,tvbnow,bttvb柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。tvb now,tvbnow,bttvb& V' ?, Q$ @# \5 y4 v7 D
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韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z8 C8 ~" M G+ j1 j" z
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柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。os.tvboxnow.com4 W$ i: H" I1 R& ?
! k% J& z/ I. N0 E, ~3 ^" {公仔箱論壇柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！
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每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！" b6 v: q# L; t0 t
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柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！
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果皮去汙os.tvboxnow.com6 k/ ^* T% o( p$ c; x V1 }
柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。
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: u) i, G- b% o! ?% z- r1 Tos.tvboxnow.com不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o7 R, r/ ^: Y! D$ m" Z
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天然除臭os.tvboxnow.com* z1 O/ J; P! u( s
將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。& A' L8 I3 H$ ~* S. `8 c1 Z; ^
4 F0 O7 w9 m6 N: Z除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！
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1 F' J4 v. h( Itvb now,tvbnow,bttvb柚皮蚊香tvb now,tvbnow,bttvb6 q$ d2 D- z1 x& Q0 O N- P
材料：柚子皮、白鐵線os.tvboxnow.com! [9 @) d, G( h! R; c
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步驟：
$ M6 ?$ K/ d! x" i1.將柚子皮白色與綠色部分分離- Y1 m u, M5 {2 q C( x( X& H" u1 M
2.將柚子皮白色部分切成長條狀
+ R- S! \2 L! Ctvb now,tvbnow,bttvb3.放在陽光下曬乾（約一週）* ]. Q, X, P0 Z
/ o. x0 l9 V S- Y( c公仔箱論壇曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。0 @! _, y& t4 M
※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒7 X8 Y% i a8 b* p* s' g- f R
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若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s2 h# S0 ]6 x5 g
※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。5 c- v J' }8 D
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柚子皮清潔劑
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材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e( X' b/ v" g' p( z
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步驟：
: `# r5 r) d/ D4 x# R h0 n公仔箱論壇1.將柚子皮綠色和白色部分分離公仔箱論壇) F! o& b c0 r3 e0 g
2.將柚子皮綠色部分切成小段
8 ^: g8 z6 |8 {3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮公仔箱論壇9 M5 O1 W3 A b' n+ Z# ]
4.保存一週後，將柚子水倒出使用
& N6 S6 g, s! V+ tos.tvboxnow.com5.加入3倍的清水
( j3 ?, J0 i! }! g) B$ n6.加入3/4的椰子油起泡劑
4 L* s8 S- }( K! s. c' F4 L( O; \( v7.攪拌後可分裝到容器中
% q) t P; Q( \9 s: v$ P( Z公仔箱論壇8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
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