【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。0 S& f) w' e7 N3 \0 n$ j$ H( S
公仔箱論壇8 H. x" G2 [, W5 j
香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。- |5 l4 g8 N, H6 a1 D6 e
tvb now,tvbnow,bttvb: S7 }$ Z) F) ^+ v- o2 F9 E. U6 {% o
《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W* v9 D4 Q4 H6 s; s
# Y- X" s8 J; g0 G柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |* @& y2 w% n; n/ |1 d$ {
公仔箱論壇. Q* E# {6 F" ~
韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。
8 S% [9 n) o& Dtvb now,tvbnow,bttvb
1 d ]$ j: L# G' [tvb now,tvbnow,bttvb柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。
; p* N3 b0 r' J3 x- d1 nos.tvboxnow.com
- x' ?0 { b0 ^& C' r. s5 Y' h柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I _. G7 }. e) G. s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j$ w: ^1 Z" Q8 u+ y' d3 `
os.tvboxnow.com0 |6 b; ?; _" c" E: G( {2 b
每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！os.tvboxnow.com8 Z' V! T! o5 \! ?# g
os.tvboxnow.com) O0 _0 i$ L7 p! }$ V
柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！
9 ?" U3 P, ^2 K+ \! C6 F8 Atvb now,tvbnow,bttvb
7 n- z8 g% o- ^" l* E, ~8 fos.tvboxnow.com果皮去汙tvb now,tvbnow,bttvb! ^! r, d! p, q+ d1 r; x+ t
柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。5 ~( j8 \) f' N, |+ X% M
/ L3 @5 G; Z+ D
不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。os.tvboxnow.com6 Q6 O) q6 k: K
公仔箱論壇, S' R/ p$ }# _, P( c
天然除臭tvb now,tvbnow,bttvb3 l0 c" S) C$ y/ v1 m8 r' @
將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。
$ Q) A. p" G+ |0 U
! `, V$ ^5 Z! Z0 o, `! D- Jtvb now,tvbnow,bttvb除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！: w" E/ H3 r" ?4 x
! [9 ]- a' i0 J
柚皮蚊香8 k* ]& S4 {, t$ q$ t7 ~ B
材料：柚子皮、白鐵線公仔箱論壇 `" G. e) s3 E3 Z- R: ^' i
os.tvboxnow.com' J. g! H3 F5 G+ V- g" ~
步驟：公仔箱論壇$ m- H& |8 E' P& B4 N- }8 K
1.將柚子皮白色與綠色部分分離
1 k8 U+ b, U, Q8 x. e公仔箱論壇2.將柚子皮白色部分切成長條狀 K. a6 j- _6 p$ _5 @2 }
3.放在陽光下曬乾（約一週）+ N( w0 h4 h7 d. _8 J0 @9 u
; F `+ X/ \0 i- d: T1 Q
曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。1 x( E9 E$ }: y1 Q" {% o( m3 K
※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒公仔箱論壇/ [% B) Y% S+ d* Z+ V
6 X, N. s. s+ l$ }! p' w
若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。
! F1 t# ~1 j: b2 U※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。! y8 {* I1 \6 ]: a4 D6 x( y& x1 v
& ^1 o) }: S% N" H" ?6 t5 m2 ~柚子皮清潔劑
4 x9 l' w9 {9 n; G$ z
) l, h; B" u. w! J* @8 S材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e- c5 q9 p- I9 |' @% P' f" c
2 _; h. j, y+ m! v3 {, Nos.tvboxnow.com步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t( q3 t* g/ t' P2 [' j
1.將柚子皮綠色和白色部分分離
6 l5 p% K$ _) {' O6 w& wos.tvboxnow.com2.將柚子皮綠色部分切成小段' s1 x ]- p% T. U$ S
3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮
, O% C. Q* ]+ ]& I2 Z; _4.保存一週後，將柚子水倒出使用tvb now,tvbnow,bttvb, C# ^* L. h; x& j' L2 D
5.加入3倍的清水
8 m7 K' `7 p: ~0 l" D" i; ?6.加入3/4的椰子油起泡劑
( |, i) Z/ R! h0 X, I. R% ^3 Ftvb now,tvbnow,bttvb7.攪拌後可分裝到容器中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s } g) ?$ _6 B* S# ]2 f& p
8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
| 