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Ingredients（六人分量）
v: P" ?& Z" \os.tvboxnow.com小椰菜（開邊）.....300克
" o! y8 O$ t2 @: @6 l鹽.....20克tvb now,tvbnow,bttvb9 @) J1 V0 C! U8 |2 l* l! p0 u
糖.....20克
; B( F9 K0 s: O1 `os.tvboxnow.com牛油.....20克
; T, Q+ }5 A( y: Z1 e- _* D煙肉（切粒）.....100克os.tvboxnow.com& r; a- s( ?& @' a/ R
白菌（切角）.....100克
' k2 M" t# F: J9 E車厘番茄（切角）.....100克
% c' }- y+ Z3 J2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....50克os.tvboxnow.com& I5 _+ x% ~( U% [5 J
Parmesan芝士碎.....20克
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Steps) _3 A' g& }' k& |
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) a$ i4 ~" n; c% C4 [1 T
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2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。/ {( I5 R$ `* ~
/ y/ c( o2 |! B6 D* S1 B. d+ A* P公仔箱論壇3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。4 I5 Z% }0 L" L# Y% z
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
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! m1 z& K4 W; Rtvb now,tvbnow,bttvbTips
! f7 h3 d/ {& j0 u# v- b公仔箱論壇最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。tvb now,tvbnow,bttvb. O8 W6 E* P* E9 Z3 E, X8 [
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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