* M# s* |! p) l3 K; e9 i& `7 V, ZIngredients（六人分量）
2 x+ t* a# s) j! Q- |8 ], Q) X Z公仔箱論壇小椰菜（開邊）.....300克tvb now,tvbnow,bttvb7 [8 @" A1 d2 [; {8 h" i- M
鹽.....20克 u2 Q6 e' {3 J: L/ U# C
糖.....20克
: M& L( Q' T$ J* S* o! m7 X牛油.....20克
; F' k9 D- z; x1 k$ [ H% q- O @3 Mos.tvboxnow.com煙肉（切粒）.....100克tvb now,tvbnow,bttvb4 h h6 K& A9 p, _
白菌（切角）.....100克
c. G( z+ \7 bos.tvboxnow.com車厘番茄（切角）.....100克公仔箱論壇 y P5 l! u8 ]. B0 A
忌廉.....50克
9 r8 B* R/ c- Ptvb now,tvbnow,bttvbParmesan芝士碎.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K6 @3 I! i5 Y; N3 {* g
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Steps
w3 H! ] G& E" J* j5 r公仔箱論壇1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
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2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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9 A8 c" f6 O/ z. U z1 ~- C& G公仔箱論壇3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。* @; \3 h: h& S7 z+ H
- }( V2 P+ N1 h+ k( u+ H4 D4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
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Tips
1 ~+ n' K4 h9 L) o9 ?2 M Eos.tvboxnow.com最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B+ ^, v. g5 K
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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