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[中式食譜] 煙肉小椰菜

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Ingredients(六人分量)
4 U0 r; ?$ o& x5 \- Q5 Utvb now,tvbnow,bttvb小椰菜(開邊).....300克公仔箱論壇. E9 F' l# q) H. p$ d8 f% T( w
鹽.....20克tvb now,tvbnow,bttvb5 l+ E( S- }; G! Y# d
糖.....20克
7 C' m7 b, p% \牛油.....20克公仔箱論壇: p9 ^$ W5 S" ^. {" t
煙肉(切粒).....100克4 _  {% F  |( G+ s8 c9 d" i
白菌(切角).....100克os.tvboxnow.com  M) ~; a. C0 ?% W/ U
車厘番茄(切角).....100克tvb now,tvbnow,bttvb; \$ C. l& P3 l" l$ i
忌廉.....50克" o& {- u( ~" r9 w
Parmesan芝士碎.....20克
  y2 f/ ~' r7 y" T: C7 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H5 }" X! q7 R$ l
Steps
4 {0 w/ u/ B9 L9 E& [) [公仔箱論壇1. 小鍋內先注入 1,000克清水,加入 20克鹽和 20克糖,燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
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2. 將烚好的小椰菜撈起,備用。
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9 D- j- F& A: T( a- \7 g. \% R# H9 Wos.tvboxnow.com3. 平底鑊內下 20克牛油,開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。  G0 b3 t+ m; R+ G. Z9 M2 Y  t  ^

, P. \4 h2 M1 O3 H8 Y" u, M, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎,下少許鹽及黑椒碎調味,開大火煮 1分鐘即成。
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最後調味時,可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。os.tvboxnow.com- i  U  m8 [: l- d$ e5 [
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