返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 煙肉小椰菜


9 e: y+ F: ]% _0 o7 b3 s. PIngredients(六人分量)公仔箱論壇0 v* E) a( H9 m: H
小椰菜(開邊).....300克公仔箱論壇; s: O2 z0 I# `& i2 G6 y
鹽.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w. B- m! o+ y, ~" q9 l9 {8 @
糖.....20克公仔箱論壇  T* x, w2 _! e
牛油.....20克
% D/ q: k  c4 [7 z公仔箱論壇煙肉(切粒).....100克
1 |# E! }) c& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌(切角).....100克tvb now,tvbnow,bttvb/ O7 ~- W+ f4 ^) r( l6 I
車厘番茄(切角).....100克
4 v5 T& F4 B9 l& f" p忌廉.....50克公仔箱論壇/ H. T1 A5 m* n. V
Parmesan芝士碎.....20克
: K5 W5 [% w, H3 v6 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R5 M& W" E& K& T
Steps公仔箱論壇! X2 ~: N1 n; G" G; c0 @$ B
1. 小鍋內先注入 1,000克清水,加入 20克鹽和 20克糖,燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
' y. P2 `1 e6 `& f! P  N2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]0 C" a; b; j0 g. M+ `0 G! x' Btvb now,tvbnow,bttvb2. 將烚好的小椰菜撈起,備用。
3 S  e  v3 c! G3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 k2 T0 h+ V+ P  q: K0 M1 d
3. 平底鑊內下 20克牛油,開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n& Y# ^4 ^5 [& o

) k, f1 e5 S3 A9 G1 xtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎,下少許鹽及黑椒碎調味,開大火煮 1分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l0 k, ^: P4 ]  @# h
tvb now,tvbnow,bttvb# Z& B+ ]1 S1 p. L( H7 Q# K" E: G
9 E4 q6 K, W" Z5 ^) K
Tips
1 C' u6 e1 m" d- E% _: O, d2 ^+ z公仔箱論壇最後調味時,可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
$ X/ I( m& q( @7 J& F公仔箱論壇- b; {+ ^7 i, u& P( Z
返回列表