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[中式食譜] 陳草菇地魚燜排骨


# o2 h9 Y3 A8 c+ J. R. ]公仔箱論壇材料:     
( d% a5 g/ E: r. K) p  d+ cos.tvboxnow.com排骨(斬件)12兩、陳草菇(浸軟)1?兩、大地魚(煎香)3湯匙、浸發冬菇(蒸透)4隻、罐頭冬筍(切件)1量杯、蒜片(煎香)2粒、薑片(煎香)6片、乾蔥片(煎香)2湯匙、蔥花2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、糖1茶匙
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0 Y5 w  z5 A) r' e& Y' }7 I4 ntvb now,tvbnow,bttvb- p+ M4 U7 T& ^+ {$ o' K/ j5 G6 x
調味醃料: 公仔箱論壇8 X% E4 R: g! h+ a
老抽1茶匙、魚露1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許  j! A) R5 v# s0 r
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做法:     
. r" P3 q4 U9 W* W9 _1.排骨洗淨抹乾,與醃料拌勻醃15分鐘,拍上少許生粉,下鍋煎香,取出備用。
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- j, ~& M- U+ P7 C: ~7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下冬菇、冬筍、陳草菇、大地魚炒合,排骨回鍋兜炒。
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3 |4 d1 y! W* u$ p' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蒜片、薑片、乾蔥片炒合,注入上湯、糖及魚露煮沸,慢火燜煮至入味、收汁及軟腍。4 Z+ w1 T$ I/ W

' j, }# Y# S$ W5 C/ J8 _" J+ t" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用生粉水埋薄芡,撒上蔥花即成。os.tvboxnow.com3 W% ]- I3 Q8 [0 R/ l( ^' q4 |

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