% { i1 N! v- v; q. X, K材料:
0 z# r7 T5 G0 B( u+ j; R- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨（斬件）12兩、陳草菇（浸軟）1?兩、大地魚（煎香）3湯匙、浸發冬菇（蒸透）4隻、罐頭冬筍（切件）1量杯、蒜片（煎香）2粒、薑片（煎香）6片、乾蔥片（煎香）2湯匙、蔥花2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、糖1茶匙
& y- y7 T1 y. \2 D( G" |+ Los.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J" u8 b9 V7 i2 R' E8 ?! P
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調味醃料： # r; s) Z( K6 ]4 V
老抽1茶匙、魚露1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb+ |" a/ F0 a. y" C D
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, h! T( X8 v2 I4 ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 R: @) c ]* X: _' w4 _0 u j公仔箱論壇1.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，拍上少許生粉，下鍋煎香，取出備用。
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9 B& M+ m/ S4 s2.下冬菇、冬筍、陳草菇、大地魚炒合，排骨回鍋兜炒。
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3.加入蒜片、薑片、乾蔥片炒合，注入上湯、糖及魚露煮沸，慢火燜煮至入味、收汁及軟腍。tvb now,tvbnow,bttvb3 e/ u" A2 P k k, d
7 L' t5 |0 j7 U' \% Q0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇1 M0 z& c X+ T, F7 ~# t7 Q* t
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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