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[中式食譜] 鮮淮山珍珠耳三色蛋


3 h! ?$ M# _3 G材料:     
& ~. s( V% \, ~" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋5隻、皮蛋1隻(去殼、切大粒)、鹹蛋1隻(蒸熟、去殼、切大粒)、鮮淮山4安士、珍珠耳(浸發、切細件)1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _& l9 ~6 B# |/ j  x. ~% P2 m
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調味:     os.tvboxnow.com2 [; D. ^5 Z9 r- T3 X
粉水材料(拌勻): 粟粉1湯匙、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \. G% P1 U/ b- ]% o# H  H1 o

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i' d1 y' a. x9 q
1.鮮淮山刮淨、切粒,浸入加了少許鹽的清水,備用。
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* |  P, t  q9 L3 K% ^tvb now,tvbnow,bttvb2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料,備用。1 k( K- V# ?5 w% y

+ P) M# q! W' l& S6 }9 S' U3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟,取出放入蛋料中,再加入皮蛋拌勻。
7 |$ Q* Z( h* \7 G6 [9 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s& t2 f# c) b& M  _
4.蛋料下油鍋,以中火炒熟,取出置碟撒上蔥花即成。公仔箱論壇' y: v. e; s, r. {; j

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