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粟米竹笙海皇匙.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb `5 S" |( x6 P# a2 N, E% p
急凍鯰魚柳.....1條公仔箱論壇* S5 g) E, X' s1 Y: L
海鹽.....1/2茶匙
' Z# w; a/ f3 Y8 p公仔箱論壇胡椒粉.....1/2茶匙公仔箱論壇/ E1 t: ]1 ]9 K2 {# s- F
生粉.....2茶匙( q7 `3 S9 a/ S; n
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做法
; Z6 h! `) H. x: V1 Q1 J公仔箱論壇1. 鯰魚柳洗淨，用廚紙索乾水份，切成大件。
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9 N. w* a' a; c7 n$ P7 X2. 用小煲加入粟米竹笙海鮮?及水半罐煮滾，先盛起在碟中。2 l X/ L3 p& w6 _ I3 h
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3. 調味粉拌勻，拌入魚柳中拌勻。
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( M+ I. [4 H" Y4 }$ `. B4. 用平底鑊，燒熱油，逐件放入大火煎至金黃色，放在粟米竹笙海鮮?中(或加入粟米竹笙海鮮?中拌勻)。
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發表於 2015-9-20 05:44 AM
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