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材料公仔箱論壇+ H, U5 y# k0 s% s* X) Q/ ~
金寶番茄濃湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb9 G6 y/ r0 Q* _+ n5 y/ y, A
梅頭豬肉(切塊).....250克- I- _/ w) H/ K; v7 O& ^, Z, ~! I
洋蔥(切塊).....1個
, B$ a( E: _8 v/ T/ }8 ftvb now,tvbnow,bttvb辣泡菜(切塊).....250克
! q1 ~! y8 k' L) Stvb now,tvbnow,bttvb本菇.....200克5 @6 u7 [( X1 K+ p: u& t5 }
蔥花.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @6 w( B% T% S0 }7 u- l
水.....1/2罐$ L3 R& H: Z5 X! S
紹酒.....1湯匙os.tvboxnow.com' s; ]( V1 G( n v, E1 R1 G
食油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% m) L; w6 F3 {6 ^! J% T
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豬肉醃料:
& h) w- }4 J# n% x9 @4 A魚露.....1湯匙) |0 O Q" o/ L/ M) h9 l. B
紹酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A3 z* H1 M. }& l* F( ]9 v( g9 s/ p
胡椒粉.....少許
# d' X; `' {& n; t& x) g& K: t麻油.....少許
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做法公仔箱論壇6 V- z5 V( u" t: M1 D- q u
1. 豬肉加入醃料同醃15分鐘。os.tvboxnow.com* q# K& x0 w1 R c2 o7 G3 J
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2. 中火燒熱鑊下油,加入豬肉煎至金黃,加入洋蔥、本菇及泡菜爆炒。
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3. 灒酒後加入金寶番茄濃湯及水,略炒後蓋上鑊蓋以中小火煮約5分鐘。os.tvboxnow.com; G7 f' S# L% l: q( Y0 ? s
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4. 煮至醬汁濃稠後,撒上蔥花即可享用。
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