筲箕灣東大街出名食店選擇又多又精彩，靠近天后廟一端，最近更出現少有型格咖啡店Madera Cafe，本以為只是一般靚裝小店，細看全店除了以木作主建材，更四處擺有籐製裝飾，亦放滿一樽樽芝麻與桂皮作擺設，原來一切都與曾經在筲箕灣發跡的「義德芝麻廠」有關。
" j# K' h# W. |" w" [& t公仔箱論壇
; E3 C% X5 @/ ?2 G; ~tvb now,tvbnow,bttvb「義德」家族方氏自1929年起扎根筲箕灣，晾曬過芝麻、買賣過桂皮、製作過籐家具，亦經歷過戰火與時代變遷，這些都由「義德芝麻廠」老闆的後人，將這些人情故事透過咖啡店重新演繹。os.tvboxnow.com- t% _9 |" d9 j) _
( z2 V Q" _4 ^ g" [7 S 公仔箱論壇/ @. m) A# T# O% P9 n6 a- t0 F
環境以木與籐為元素，後方一堵LED特色牆展示出火光效果，原來代表「義德芝麻廠」曾被大火燒毀的重要經歷。
+ q, v5 l( y% X) w* A3 gtvb now,tvbnow,bttvb/ P; E7 F8 {$ c; a" G' ^5 p4 C8 F
 公仔箱論壇4 r1 l* T4 g2 J ?+ n6 L
心太軟配黑白芝麻雪糕$48
# V6 ^. S- \+ a4 X; ^6 ktvb now,tvbnow,bttvb簡單的心太軟旁，伴的是Happy Cow為小店特別製作的黑白芝麻雪糕，別處找不到，不妨試一試。
( {, p, I& I W$ @! C7 x+ x: H3 O6 }os.tvboxnow.com
% Z" I# d {/ ?tvb now,tvbnow,bttvb餐飲方面亦環繞芝麻與玉桂，食物選擇雖然簡單，以輕食為主，但烤蔬菜配鷹嘴豆泥醬意大利包、有機藜麥及紅菜頭沙律、黑白芝麻卷等，甚具酒店菜式風範；更值得加許是小店棄用常見大品牌，反而帶來多個本地出品，包括門神啤、Redback Coffee、Happy Cow雪糕及OR Tea?等等，統統屬人工製造，讓小小店舖滿是人情味。
9 G# \' |5 z$ Z3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t( \7 \# B6 A% [8 o
Madera CafeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f3 i- s, X1 }& X0 ~, m2 ~ N
香港筲箕灣東大街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p, A. B, }" {: j4 V0 [0 |
Y7 G; x' T2 L) Z1 t- r& _公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb7 X4 t# ^; m0 K9 I0 V$ B; N
咖啡由香港烘焙的Redback Coffee供應，選取混合了巴西及衣索比亞等產地咖啡豆的「Cornerstone Blend」，平衡而散發淡淡布冧及藍莓香，午間喝一杯感覺相當舒服。
* y4 u. a7 ]7 ^4 z T' J- N* ?( d公仔箱論壇
2 Z5 u8 }5 Q! h. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y6 d" v9 |) |% I4 e9 D0 h
雷公啤酒$60/孫悟空紅啤$65/嫦娥巧克力黑啤$70: I0 S: V8 ^6 W' p/ i
由門神啤酒廠本地釀造的各款手工啤酒，首選曾獲獎的雷公啤，清淡中帶來蜜糖和花香，這位雷公好怡人。 |
發表於 2015-9-20 05:16 AM
| 