5 X, U; @: S& @* M7 etvb now,tvbnow,bttvb材料（10人用）（每樣材料全部以重量計）：
6 i# k* l# a3 ^, @4 c3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.靚子薑.....淨重量200克 (重300克)
/ f& u/ f% L" m: }2.無衣生花生.....200克
$ {, U- b( O/ E4 M+ `+ \+ C) Bos.tvboxnow.com3.瘦肉.....150克tvb now,tvbnow,bttvb; a3 P. ?. ] E; o G
4.碎冰糖.....220克' J S) ^9 ~+ E7 W6 j* h
5.粉紅岩鹽.....1茶匙
# t! ?8 y9 [; P1 aos.tvboxnow.com6.日本米醋.....350克tvb now,tvbnow,bttvb7 ^ J) ^9 E1 E7 n& E& p. B
7.水.....800克公仔箱論壇: o8 t3 Z1 f1 P+ l& y, h
6 [. ]# f1 i& q3 `$ b公仔箱論壇
1 @+ g8 I, `! e0 k0 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇' ?: N5 l) x% B3 _ d; ]! x, T+ ?
1.子薑切去薑芽粉紅色的頂部，刮皮，洗淨，抹乾，淨重約200克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g) X; M. w1 e
, c, m7 `. v8 e; j5 e5 {, r2.子薑斜切成片，每片0.2公分厚。
3 m Z4 O) R2 p X: P公仔箱論壇公仔箱論壇" E, x* h6 B2 Y- H1 _
3.豬肉切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s; a, X0 t r; \
( ]! J2 ^6 Q: g8 H! d r% [7 |( ^公仔箱論壇4.花生分2份，先放一份入攪拌器，磨花生5秒，倒出，不能磨得太碎，最好有些咬口。
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, M8 [& u2 L, v5 k' `3 u6 `os.tvboxnow.com5.放入第二份花生，磨5秒。os.tvboxnow.com" p( W4 D5 x! l4 r5 ?" p6 R
9 U- I7 n, C) h5 r8 Z. i% _tvb now,tvbnow,bttvb6.在一個高身不鏽鋼鍋內，放入水和醋，中火煮滾，放入豬肉、子薑、花生碎和鹽，拌勻，不要放上蓋，以免花生滾瀉，中火煮30分鐘。os.tvboxnow.com4 }6 I* t2 z* D: @0 N# B% K9 g
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7.加人冰糖，繼續煮5分鐘。
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. o' R8 Q" P j6 Y8.熄火，放上蓋，焗至少2個小時，最好過夜，讓花生和醋混合得更好。os.tvboxnow.com, {- L; T9 @+ {: U
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9.吃的時候，取走豬肉，將醋加熱至滾，拌入白飯，如吃泡飯般享用。
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發表於 2015-9-19 05:33 AM
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