8 i( [8 |1 T: O" X- ~6 |材料（10人用）（每樣材料全部以重量計）：
3 V1 n* U5 I3 n1 D6 E/ H0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.靚子薑.....淨重量200克 (重300克)
) }+ C. Q% Y+ r' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.無衣生花生.....200克
6 _# f' T0 t7 I$ f6 }3.瘦肉.....150克
; ^/ I e# U" N: }1 _4.碎冰糖.....220克
' b$ u' @) v( l& s% o' i' f) K* i5.粉紅岩鹽.....1茶匙
' R+ F* W3 ?; r+ S! ]1 s4 qos.tvboxnow.com6.日本米醋.....350克 o! ]( R6 O% s" L
7.水.....800克
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! t* l$ D! l, Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a& B5 r9 K- c7 O9 _
做法：5 g4 W+ B: @0 h5 g/ _8 F: n" Z9 o
1.子薑切去薑芽粉紅色的頂部，刮皮，洗淨，抹乾，淨重約200克。
1 G1 i3 F5 O6 ~& v8 Q5 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p" o# r8 O1 P2 C/ m
2.子薑斜切成片，每片0.2公分厚。, K/ F$ Q8 g- _
1 w" x3 g0 _6 y" \6 E9 V, ros.tvboxnow.com3.豬肉切片。公仔箱論壇- Q& D" W8 r% l0 Z" R! x) P# I
: O& r! J K( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.花生分2份，先放一份入攪拌器，磨花生5秒，倒出，不能磨得太碎，最好有些咬口。3 k) |* |4 d2 j6 v: I% b
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5.放入第二份花生，磨5秒。7 s8 X3 c5 t* u" Z
! A& z0 }& m- G% w! t! _8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.在一個高身不鏽鋼鍋內，放入水和醋，中火煮滾，放入豬肉、子薑、花生碎和鹽，拌勻，不要放上蓋，以免花生滾瀉，中火煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u" [4 B$ R5 r& E8 r
o2 K, [ z8 ^7 k* a/ Fos.tvboxnow.com7.加人冰糖，繼續煮5分鐘。公仔箱論壇- }1 t6 [+ z$ z: ?& m: q6 C
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8.熄火，放上蓋，焗至少2個小時，最好過夜，讓花生和醋混合得更好。
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9.吃的時候，取走豬肉，將醋加熱至滾，拌入白飯，如吃泡飯般享用。
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發表於 2015-9-19 05:33 AM
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