9 F2 n5 E3 ^: K' p材料（10人用）（每樣材料全部以重量計）：
. t5 i# ]7 D- S1 c2 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.靚子薑.....淨重量200克 (重300克)
2 W7 Z1 R/ z6 \: } Y: i2.無衣生花生.....200克
$ H0 | F5 F9 }3.瘦肉.....150克
) Z5 X4 G, f( k1 w! z4.碎冰糖.....220克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~7 C/ ]/ s; J- P' `
5.粉紅岩鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k3 @7 T, j; Z1 A1 P
6.日本米醋.....350克* n+ K! B8 y* @. ?
7.水.....800克tvb now,tvbnow,bttvb4 W w! ]1 s! m1 r( u* x
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. z- |/ F1 `% ]5 b6 l) G9 X公仔箱論壇做法：
2 }9 }2 {9 U4 ]) l! l v# Vos.tvboxnow.com1.子薑切去薑芽粉紅色的頂部，刮皮，洗淨，抹乾，淨重約200克。9 ]7 G5 d- d2 C
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2.子薑斜切成片，每片0.2公分厚。os.tvboxnow.com- w1 ^! I F6 t |3 f& V
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3.豬肉切片。公仔箱論壇* ?! P. Z) z1 Q9 g4 k( t9 [
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4.花生分2份，先放一份入攪拌器，磨花生5秒，倒出，不能磨得太碎，最好有些咬口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^# \5 k) C9 w3 g; P
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5.放入第二份花生，磨5秒。
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6.在一個高身不鏽鋼鍋內，放入水和醋，中火煮滾，放入豬肉、子薑、花生碎和鹽，拌勻，不要放上蓋，以免花生滾瀉，中火煮30分鐘。
! s& j& W$ I4 ]! `/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }3 ]" [- R( gtvb now,tvbnow,bttvb7.加人冰糖，繼續煮5分鐘。
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4 V6 _/ \4 i/ Z, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.熄火，放上蓋，焗至少2個小時，最好過夜，讓花生和醋混合得更好。tvb now,tvbnow,bttvb w, a, g6 O' q- B' p
: t- A' h- y+ L) \+ ?. w! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.吃的時候，取走豬肉，將醋加熱至滾，拌入白飯，如吃泡飯般享用。
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發表於 2015-9-19 05:33 AM
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