7 X) r6 u- z* I5 K9 C# Z7 C材料（10人用）（每樣材料全部以重量計）：
) J( K7 R5 N( g# w E1.靚子薑.....淨重量200克 (重300克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e8 Q3 v$ l9 ~; ^
2.無衣生花生.....200克: \* J% _9 V3 B2 Z
3.瘦肉.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @' Z, N- T% r6 O$ f
4.碎冰糖.....220克0 z! L8 l* G+ o( Y4 J7 g3 V( y
5.粉紅岩鹽.....1茶匙
0 r0 S% H6 r; U# [, T1 n* wos.tvboxnow.com6.日本米醋.....350克
1 c% M7 E4 ^5 P3 k9 `公仔箱論壇7.水.....800克os.tvboxnow.com6 h( M9 [, a6 L+ Z6 ?
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tvb now,tvbnow,bttvb4 O K+ l3 U; O$ Q% M8 Y: m7 Z
做法：
1 O2 q1 J5 E5 B0 a( A% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.子薑切去薑芽粉紅色的頂部，刮皮，洗淨，抹乾，淨重約200克。
6 \; [: q2 ^; t1 Y. ^/ Vtvb now,tvbnow,bttvb
" p: k6 w u$ g4 Etvb now,tvbnow,bttvb2.子薑斜切成片，每片0.2公分厚。
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% `0 y1 Q+ b' {( ]$ [公仔箱論壇3.豬肉切片。* f4 T/ \+ r5 u
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4.花生分2份，先放一份入攪拌器，磨花生5秒，倒出，不能磨得太碎，最好有些咬口。公仔箱論壇3 d. r/ b3 R$ ?- l
/ D+ W3 w5 l6 t0 y, u( K. E+ L$ S公仔箱論壇5.放入第二份花生，磨5秒。
, t1 d3 c3 w5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F/ Z, l; C* v& @# N0 h" @8 E
6.在一個高身不鏽鋼鍋內，放入水和醋，中火煮滾，放入豬肉、子薑、花生碎和鹽，拌勻，不要放上蓋，以免花生滾瀉，中火煮30分鐘。
0 \* P, w: h# N+ j0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. e$ T8 R" c) a/ ~ j8 W0 }
7.加人冰糖，繼續煮5分鐘。# P1 \, I% P# x' b% \5 U' b
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8.熄火，放上蓋，焗至少2個小時，最好過夜，讓花生和醋混合得更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o1 X" R6 n* L! f9 U3 E& y
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9.吃的時候，取走豬肉，將醋加熱至滾，拌入白飯，如吃泡飯般享用。
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發表於 2015-9-19 05:33 AM
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