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材料: 公仔箱論壇+ P+ O! V8 x! B8 f- `1 G1 s
新鮮大蜆.....12隻、# a+ T ?# s1 z* _- ~
沙尖魚.....6安士
+ E$ h/ i7 ~; ?, W; C' S1 q' ztvb now,tvbnow,bttvb嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）* a$ w' {( T P& Z
蒜.....2粒(切片)公仔箱論壇& C5 {* w& B2 H; w. G2 C
韓國泡菜.....2安士
# c4 D5 p" q( ~ N9 |7 n# nos.tvboxnow.com大蔥（切斜片）.....3安士; h. B3 ]9 r, s8 Z4 n8 u) i
韓國辣椒粉.....適量
l3 ~0 @4 C+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟抽.....1湯匙2 @$ H8 ^, A! }! ?( w
韓國辣椒醬.....1湯匙os.tvboxnow.com' v0 q" `$ H7 l% F) k
韓國麵豉醬.....1湯匙
9 D5 J% B$ ~, I上湯.....350毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?5 b5 c7 I$ B; \% d4 j
清水.....150毫升
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1 ~5 j$ _9 {, U8 L. u- Aos.tvboxnow.com公仔箱論壇6 m1 H$ }; a/ k9 i4 g6 I ]
調味醃料：
! G" K' U+ C* c! jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許os.tvboxnow.com- `& ]4 t+ o4 _0 z0 Y- m8 s
胡椒粉.....少許
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做法:
# n* x+ f3 f$ _1 X. x$ S8 C3 g0 K1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb. }; ^# o# W' ?. U2 `- U+ e
5 B+ |( k/ g) ^2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。os.tvboxnow.com( y4 \) M+ I; b4 [6 Y2 }
1 K, p( ~5 ^9 F/ y" ~" c# \2 `3 J) Atvb now,tvbnow,bttvb3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。" p* Y% J* ?8 _' {1 q$ L
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發表於 2015-9-19 05:31 AM
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