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材料:
, }, s& G0 P, Z+ Q3 o) k' ctvb now,tvbnow,bttvb新鮮大蜆.....12隻、公仔箱論壇: @6 X+ J8 A8 j
沙尖魚.....6安士7 ]) L1 ^2 e4 e9 q- S% ]% z
嫩滑豆腐.....1小盒(切粒)
% x8 B0 B6 E$ ]6 Tos.tvboxnow.com蒜.....2粒(切片)
* U) r3 v! |' O韓國泡菜.....2安士公仔箱論壇: }' `3 h& G. L: U; p
大蔥(切斜片).....3安士- z- k% `. X/ J( Z
韓國辣椒粉.....適量公仔箱論壇0 u; H, h; z! f# f1 |; i8 n E
熟抽.....1湯匙
$ R6 R) S- G( z o- o: o5 jtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬.....1湯匙
+ W c3 M2 m+ Eos.tvboxnow.com韓國麵豉醬.....1湯匙公仔箱論壇+ v% F6 x \. [# o
上湯.....350毫升
$ ` J8 T# I, C% N% b% T* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....150毫升
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb4 t" a+ @" q+ Q# r% J$ H I
鹽.....少許公仔箱論壇& X1 `5 E t8 Q* s7 ]
胡椒粉.....少許
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9 B/ n( ?; S* l7 X$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D$ V9 S4 T4 V8 V6 k* f
做法: 7 G5 c; c* k/ H
1.沙尖魚斜切成2段,用少許鹽、胡椒粉醃味,下鍋煎香,取出備用。
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8 [5 _ i7 y2 H1 \' Y7 F6 Q1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜片下煲煎香,加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。
2 i) I) p5 s4 k$ k" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
a8 o1 p3 M. d2 r3.下熟抽、上湯、清水煮沸,加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸,下大蔥及大蜆,煮至蜆開口即成。
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