* ?% M/ b. ]9 y4 `6 N$ n6 f材料: os.tvboxnow.com* y8 C; Y4 d3 M, F; e5 F
新鮮大蜆.....12隻、: |* ]1 y5 [8 g- E) B! w$ {
沙尖魚.....6安士% a0 ?, S5 |& a5 q; ~- ?
嫩滑豆腐.....1小盒（切粒） ?% q2 A, ]- `9 i! S
蒜.....2粒(切片)
+ c2 A6 X' U- D9 p, c7 Oos.tvboxnow.com韓國泡菜.....2安士
6 s: {& q& c* O" z% r4 c1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥（切斜片）.....3安士$ b8 D2 d( S$ w/ y
韓國辣椒粉.....適量1 s! O$ M2 w: w9 i w; C6 j
熟抽.....1湯匙
3 ^( L+ g7 D* `; h1 b+ e7 X5 m韓國辣椒醬.....1湯匙
6 G2 |5 E! E ~7 a* Z7 v. ^$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國麵豉醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \3 v" J0 n* Q ]! }. w
上湯.....350毫升
: k; M D! f' b8 ~& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....150毫升; t" I+ J) Z% z6 [
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公仔箱論壇5 ~* q" t) R2 J. C. b- u; k& X
調味醃料：
; B3 G4 Y( O& w3 x; w3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許" O1 r! H4 b2 J6 X# P
胡椒粉.....少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 e/ a1 F0 @( ]0 v
1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 h8 D% i# `, N, l) D
0 z% ]+ ?0 a, N6 `2 |2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。
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+ H0 j3 J$ L6 ]" {( G2 s6 a3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。) A6 o- X6 r/ s9 J! d* \, _2 J
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發表於 2015-9-19 05:31 AM
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