本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯
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材料:公仔箱論壇" a/ l( y' A q& x
6 b1 t6 _- m0 W* L9 u' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁10尾
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米粉2塊. a1 k$ A4 G- C9 i/ c9 s5 L$ P
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蕃茄1顆
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蘿曼生菜....少許
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香菜....少許
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% W6 C" K/ ?8 ]: d1 X公仔箱論壇蘆筍....少許
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調味料:
( L% k d3 u( S, p公仔箱論壇泰式辣醬50g公仔箱論壇; x. A# f& Q# o2 G [0 v# @
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檸檬汁....少許
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魚露....適量
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糖....少許
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作法:
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1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。
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$ E% D; i$ p: f- T, h2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。# @5 ~4 t" k5 M1 b% I
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3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。
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' M/ C: W$ V6 m0 Z$ ~( [# |4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用。
8 l) r: R0 a2 T0 [/ g; Q; A7 u0 J7 m公仔箱論壇
x i( c/ y3 S1 los.tvboxnow.com5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用。os.tvboxnow.com1 J1 X0 Y. k( x4 y) u
: w8 f/ S* k: X: t4 K n3 ~, Z公仔箱論壇6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用。
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$ `& k/ }5 J \# h7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可。 |