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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯
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米粉2塊0 U8 q( x6 k& e  i: |1 B7 C) o# {; M
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蕃茄1顆
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蘿曼生菜....少許
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香菜....少許
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蘆筍....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E: g# I  i+ F# L+ t& V: f
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調味料:

5 C/ M8 s% J2 g2 |6 R$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式辣醬50g
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檸檬汁....少許
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魚露....適量
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糖....少許os.tvboxnow.com, ?( m2 [  ]( O9 r, G( K& b

& G, h4 d' ~( w' K# l' U* m作法:( S$ w6 j! U; ]1 T
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1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。

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4 C& @6 J# b9 r# B* p2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。

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3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。

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4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用
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" H2 T+ d* _* S+ ~2 r) ?5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb4 i" ?5 Z" S: v; l
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6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用7 j0 C" L6 X- D6 x, O" O
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7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可
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