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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯
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材料:
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蝦仁10尾
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, j4 z. C* M0 I% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉2塊
$ M! Q8 ?2 l1 ]$ s& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 G2 Z  n' i" ?) \* x" L  c
蕃茄1顆
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" i" R+ h9 |/ U4 _& v: f% L" i  N* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蘿曼生菜....少許
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香菜....少許2 W" `2 P' D% b* F* t+ @1 C- r3 s

; y. @3 G: t$ Y" N+ f1 pos.tvboxnow.com
蘆筍....少許os.tvboxnow.com& \5 x8 B& X' r5 g2 y, K; D

$ r( d0 V5 T% z8 L2 L/ I公仔箱論壇調味料:
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泰式辣醬50g

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檸檬汁....少許
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魚露....適量
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糖....少許
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作法:
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1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。
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2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。

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3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。
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. B3 [0 C+ z/ z) i& Gtvb now,tvbnow,bttvb4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用tvb now,tvbnow,bttvb. d: F+ y3 _$ }7 G

  e! ~5 G7 w. ^2 I6 Q" Y5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb7 X. w6 b4 j5 ?
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6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb6 I( h" M1 o# w8 H7 C" v8 L) e

% V2 H& n/ @* j4 s8 F7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可
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