材料:冬( F) I% [, v- G' A8 r& _
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。% i, o: v7 G) U% U3 w! k+ w) d
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作法:公仔箱論壇 m8 [0 u- ?* y6 ?6 c% a
蜆放至鹽水中,吐沙洗淨;冬瓜削除外皮,切大塊狀,切除瓜囊,將瓜肉切成薄片狀備用。
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5 L& p, h( i0 }( r$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取一鍋滾水,下冬瓜片,用小火滾5分鐘至軟透,再下蜆煮熟,加鹽調味。
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+ _: P8 i; T- b# h5 E1 ?取一碗,放入薑絲,倒入米酒,再將做法2沖入即可。公仔箱論壇" U, h) `5 O! W% ?' e* K+ k
1 o' k1 D4 P; J3 M9 Y* ?說明:冬瓜具有祛濕清熱的功效,蜆鹹寒入腎,具有補腎水的功效。tvb now,tvbnow,bttvb" k4 p: M" D# m! x* M8 w
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