材料：冬
' Z {6 k, {* m瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。% r. @& H1 d* I4 F8 y5 Z
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# m6 a; H/ D7 p8 P" t公仔箱論壇作法：1 | M, K$ H% B) J1 t2 g# W) v% H3 o
蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。
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1 `; A' O9 m# E" Utvb now,tvbnow,bttvb取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。os.tvboxnow.com k6 G" Y: r. |; n* u
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取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。公仔箱論壇, V/ |/ d$ P1 c) Z- r
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說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P1 Q8 P6 J/ ^
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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