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材料公仔箱論壇- l" b, \9 l) P6 N
油.....1湯匙- T4 a* S+ |9 P
薑片.....1片
4 ?) f- m! q. u4 @0 R" jtvb now,tvbnow,bttvb椰菜(中型).....1個(切成8份)
, Z% }% S( F5 |) L- Z" ?tvb now,tvbnow,bttvb大薯仔.....1個(切片)
3 S1 C3 R$ y3 K6 G/ a6 V3 i3 b7 |$ n公仔箱論壇水.....500毫升
! ?* @" q. B5 ~鹽.....少許公仔箱論壇% f$ A9 L$ S% f* H; x
熟牛舌.....1條(切片)
5 t M: D+ r% h/ Nos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com. s3 l; F1 o6 V2 L5 R# W4 P! F4 Z
4 Q: o1 v+ w7 E' c做法
6 }+ d( H3 Z) [: ?tvb now,tvbnow,bttvb1.下油以中火熱鑊，爆香薑片約1分鐘，加入椰菜和薯仔。
3 ~ z0 A4 b5 ?% |+ Y" Otvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com. L3 `% b$ Y7 _( J5 \2 a; c
2.加水和鹽，慢火蓋上鍋蓋，煮15分鐘。
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3.將牛舌放在椰菜上，繼續蓋上鍋蓋，慢火多煮15分鐘，趁熱上菜。
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' G2 u- z/ g& n- I0 A" P" }/ o* k大可購買熟牛舌，省掉功夫，熟牛舌可在超級市場購買。
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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