材料（2-3人用）" G# o4 W) w8 d' F. J
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克公仔箱論壇* y/ ^& h8 M! \: q
水（汆水用）.....1000毫升os.tvboxnow.com: O( W" b! W/ A
油.....1湯匙' Y+ n" J3 f) I- Q' f& M1 C
無骨肉排（切成一口大小）.....150克
! Z% k8 V! y3 ]& d# ~- ]咖喱醬.....2湯匙
1 m( H- p; P. G o3 P% ^4 b8 F水.....500毫升6 {, g( T+ X8 P) F: T/ R3 {$ i/ ]2 J
魚露.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S0 c4 K( ~, V
糖.....2茶匙
! J6 t4 h ?, C8 W( M& a) f淡奶.....150毫升) ` E" \: j* e& L& O" M
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做法* o: L) h/ G; h/ W f/ p) P# b
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb1 N: A: ?( w9 F0 H5 v! G2 |0 ]
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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; w/ i6 q( Y. v* r9 L8 i3 \4 y7 D! F公仔箱論壇3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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貼士
& o* {2 a+ K+ i' k8 h$ Qtvb now,tvbnow,bttvb用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。tvb now,tvbnow,bttvb/ k9 d$ A1 U3 ]" V2 Q. f
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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