[中式食譜] 大樹菠蘿肉排咖喱

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材料（2-3人用）tvb now,tvbnow,bttvb0 ~5 b7 `; J4 I; D% H+ |: ]
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克tvb now,tvbnow,bttvb* m  o. T  G0 Q3 E: L
水（汆水用）.....1000毫升
" \! O  ~0 }5 G+ X油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 l( m% ]+ P/ |, e5 U: m- P
無骨肉排（切成一口大小）.....150克os.tvboxnow.com. V! D+ ?9 b# U. j( r# |( u3 j
咖喱醬.....2湯匙
- A3 A$ h5 n/ x" U& H水.....500毫升
) p) k2 @9 _" U7 l1 y+ \公仔箱論壇魚露.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ y  w6 q9 C/ B1 u9 p+ u
糖.....2茶匙* {& {; u7 T; q
淡奶.....150毫升tvb now,tvbnow,bttvb# c# C2 j- c2 Y% s* a; ]( z0 `  J
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  G! a% \$ |# f; W$ jos.tvboxnow.com做法
9 @% f( C) v! M, f) k2 @3 m- B' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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2 @: f+ ~5 Q( k' s) ktvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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: w5 C* W$ f( S公仔箱論壇貼士
1 X( w9 K  J. i5 q+ ?os.tvboxnow.com用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
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