[中式食譜] 醉溏心蛋

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$ _2 Z& d: K9 E" n9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇, ]! g9 t- p1 t  Q1 ~3 x
鮮鴨蛋.....2隻
  y' G' X) k$ t8 `. w! q* Q凍水.....500毫升公仔箱論壇" ^# [# M: r1 Q- A3 e2 u0 [
冰水加冰粒.....500毫升
! i4 l2 C& I8 Z: x& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! `1 T! A: s# e& j# u# B  ?
糟鹵(雪凍).....250毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ A* Q2 q  P7 L

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$ Y& r+ _& i, O% u' b+ }公仔箱論壇做法9 ?% |  g: b: o0 j2 G* i" I
1.將鴨蛋和凍水一起放在鍋煮滾，水滾，煮蛋2分鐘，不要過時。公仔箱論壇9 Q' n7 l# K& g% i1 i: _9 m% w

$ l/ p/ a6 n7 E; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鴨蛋取出，放入有冰塊的冰水中浸2分鐘。用湯匙小心把蛋殼剝去。os.tvboxnow.com" ]( x4 s4 |) Y6 M

* \2 @+ B0 b- J" Q. K3.將鴨蛋塗勻老抽放2小時，再放入冷凍了的糟滷浸2小時。切開兩半，食用。
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9 M) J/ C& u2 a: f( h貼士
6 O) E1 T" |/ Q: rtvb now,tvbnow,bttvb煮鴨蛋要準確計時，否則會把蛋煮得過熟。tvb now,tvbnow,bttvb3 _" T/ `, ~' A) h- u1 G7 i

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