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# T4 l" u2 s* g4 r$ l鮮鴨蛋.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]; ~# p7 d+ c3 R+ N
凍水.....500毫升os.tvboxnow.com6 K! o2 K" N7 ~7 a# N. r
冰水加冰粒.....500毫升os.tvboxnow.com, K1 K1 G( Y) r9 ?: h- [9 x
老抽.....2湯匙
8 M1 P: ]2 U/ S; Y) }. A8 U& p糟鹵(雪凍).....250毫升
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; u& g+ c0 R$ y5 e' U
1.將鴨蛋和凍水一起放在鍋煮滾，水滾，煮蛋2分鐘，不要過時。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^/ Q: l6 \; u/ K$ X
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2.將鴨蛋取出，放入有冰塊的冰水中浸2分鐘。用湯匙小心把蛋殼剝去。公仔箱論壇 ]+ V( Q( B* ^" L1 Q5 G+ T- S
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3.將鴨蛋塗勻老抽放2小時，再放入冷凍了的糟滷浸2小時。切開兩半，食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^6 |/ D' v1 N& z1 q2 Y5 N/ x* h9 m
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% C) W" K: r1 }( {: a" ^os.tvboxnow.com煮鴨蛋要準確計時，否則會把蛋煮得過熟。
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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