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[西式食譜] 番茄燴肉丸


0 b0 Z6 H9 w1 P7 t8 x公仔箱論壇材料:     
1 d7 f9 w( k* `+ E5 ^/ B1 Ytvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個(切條)、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐(連汁)、芫荽碎1茶匙、生粉水適量(埋芡)公仔箱論壇! I& L; Q3 F; H( I" h
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調味:     + E: |/ b5 T1 l( M# A8 c7 U
醃料(免治豬肉): 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙
" J1 H( B+ @9 H7 c/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     
5 k" w5 v/ w$ h0 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性,捏成丸子後沾上麵粉,放熱油內炸熟後取出。os.tvboxnow.com8 B3 j" w$ e9 Y! `4 B3 C9 `- ]

. g2 h0 \" B3 R; jos.tvboxnow.com2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉,倒入去皮番茄煮滾,加鹽及糖調味後,把肉丸放回番茄汁內煮片刻。
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3.最後拌入生粉水埋芡,撒上芫荽碎拌勻即可上碟。
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